Negurako preparetan
2006-11-03 01:00 Jan edanak
Udea amaitu da, udagoienean gagoz eta negua ganean daukagu. Oraintxe hasi behar geunke hain gogaikarriak diran osasun-arazoen kontra neurriak hartzen, gure gorputza erremedio sinple eta errazak erabilita babesteko. Izan be, neguan, osasuntsu egoteko, ohitura osasungarriak mantendu behar doguz, EGUNERO, ez bakarrik katarroa jatorkula igarten dogunean!
Frutu sikuak, gaztainak
2006-10-25 02:00 Jan edanak
Udagoienean gagoz, frutu sikuen sasoia. Gozoak eta energetikoak dira, gantz asko daukie eta, beraz, kirola egiteko, mendira joateko... eroaten doguz. Almendra, hurretx, kakahuete, intxaur, gaztaina eta gure baso eta mendietan udagoien honetan jasoko diran frutu gehienak beharrezkoak dira eguneroko elikaduran.
Mero errea boilur eta kipula-orioagaz
2006-10-23 02:00 Jan edanak
Meroa arraindegietan bai freskoan eta bai izoztuta topau zeinkie, beti be prezioaren arabera. Meroa arrain mistoa dou, hau da ez da arrain urdina ezta zuria be baina okela samu-samurra dauka.
Ardaoaren kortxo usaina atzemoteko sur artifiziala
2006-10-20 02:00 Jan edanak
Ardaogintzaren inguruan sortzen diran arazo handienetariko bat, nahi barik agertzen diran usainena da. Izan be, botilaratzen dan ardaoaren % 10 atzera botaten da kortxo gustoagaitik.
Onddoakaz betetako karraspinak txipiroiakaz eta baba-saltseagaz
2006-10-10 02:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok. Sasoi honetan, basoetan onddo piloa topau geinkez gure basoetan eta hori oso pozgarria da, bai denpora librea pasetako, baita Euskal Herriko baso, zugatz eta onddoak ezagutzeko be. Geuk be, oraingoan, onddoen sasoia aprobetxauta, plater berezia egingo dogu. Baina suetera joan aurretik, mesedez, mendira zoazenok errespetau egizue ingurumena.
Ardaoa probetako tenperatura egokia
2006-10-09 02:00 Jan edanakAdaoa probaukeran, tenperaturea oso ezaugarri inportantea da, izan be, gustuan, usainean eta baita taktoan be eragiten dau. Ardao muetearen arabera, mahaira atarakeran, tenperaturea ezagutu eta zaindu beharreko ezaugarria da.
Gaixotasun zeliakoa
2006-10-06 02:00 Jan edanak
‘Glutenak eragindako enteropatia’ izena be hartzen dau eta 200 lagunetik batek dauka gatxa. Glutena lau laboretan agertzen dan proteinea da: garian, garagarrean, zekalean eta oloan.
Eusko Ikaskuntzak elikadura ohituren inguruko jardunaldiak egingo ditu Bilbon
2006-10-04 02:00 Jan edanak
Jose Enrique Campillo ‘El mono obeso’ liburuaren egileak hasiko ditu datorren barikuan, urriak 6, Eusko Ikaskuntzak antolatuta Bilbon egingo diran elikadura ohitura eta erabileren inguruko jardunaldiak.
Arrain urdina
2006-09-22 02:00 Jan edanak
Arrain urdinaren propiedadeak ez dira autortu izan orain dala urte gitxira arte, oso koipetsua dalako. Baina hainbat ikerketek erakutsi dabe osasunerako mesedegarria dala. Gaixotasun kardio-baskularrak edo tronbosia izateko arriskua daukien personentzat, oso egokia da arrain urdina.
Ardaoa latan?
2006-09-21 02:00 Jan edanak
Ardaogintzearen inguruko industrian dabilzanentzat ardura edo burukomin handia da non ontziratu ardaoa bezeroei ahalik eta modu erakargarrienean eskaintzeko; garagardao, gasdun edari eta destilatuakaz lehiatzeko packaging desbardin ugari probetan dabilz mundu zabalean.
Hegalabur ‘carpaccio’-a, aza-gorri eta porru prijiduagaz
2006-09-19 02:00 Jan edanakKaixo irakurleok. Udea amaitu aurregik, sasoiko produktuak aprobetxauko doguz suetean. Aurtengo udan, errezeta batzuk egin doguz hegaluzeagaz baina hegalaburragaz ez, beraz, hegalaburra modu berezian landuko dogu oraingoan.
Balearetako ardaoak: mediterraneo inguruko ezezagunenak
2006-09-08 02:00 Jan edanak
Binissalem eta Pla i Llevant jatorrizko izendapeneko ardaoak, Ibizako ardaoak, mahai ardaoak eta inguruetan, Formenteran esaterako, ardaogintzan sortzen ari diran ekimen barriek nabarmentzen dabe Balearetako ardaogintzea hazten ari dala.
Digestino arazoak eta jateko ohiturak
2006-09-08 02:00 Jan edanak
Udea ia pasau da, oporrak amaitu dira eta eguneroko zereginei aurre egin behar deutsegu. Jesarrita eta trankil bazkaltzeko sasoi onak amaitu dira. Lanak eta estresak ezarritako erritmoak zuzen-zuzenean eragingo deutso gure digestino-aparatuari.
Bertan behera suediarren Txoko Operazinoa
2006-08-29 02:00 Jan edanak
Finantziazino arazoak aitatuz, Suediako Telia telebista kateak jakinarazo dauenez, 'Txoko Operazinoa' reality berezia bertan behera itxi eta aurrerago egitekotan gelditu dira.
Infusinoak
2006-08-28 02:00 Jan edanak
Infusinoak kamamila, menda, te eta ezki-uragaz bakarrik identifiketea lehenaldiko kontua da. Osatze-propiedadeakaitik ez eze, gero eta gehiago dira era guztietako infusinoak hartzen dabezanak: lasaigarriak, bizkorgarriak, digestinoa laguntzekoak, argaltzekoak, diuretikoak, idorreria ebitetakoak, gibela garbitzekoak, arnasketa hobetzekoak...
Erreboiloa plantxan bedar aromatikozko ozpin-orioagaz eta azalore pureagaz
2006-08-28 02:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok. Gaurkoan udako arrain bat landuko dogu. Kartako arraina da baina gaur egun arraindegietan beti topau geinke. Erreboiloa da eta urteko sasoi honetan dago merkeen, horregaitik landuko dogu orain.
Mundus Vini, nazinoarteko ardaoen lehiaketea
2006-08-23 02:00 Jan edanak
Lehen edizinoan, mundu zabaleko 2235 ardao aurkeztu ziran. 2005ean, parte-hartzaileen kopuruak gora egin eban nabarmen (4330 ardao) eta urtetik urtera indarra hartzen doa lehiaketea. Gaur egun, Mundus Vini nazinoartean egiten diran lehiaketen artean handiena eta sonatuena da.
Sendabedarrak eta fitoterapia
2006-08-17 02:00 Jan edanak
Gure arbasoek atoan ikasi eben landare-espezieak bereizten: jangarriak, toxikoak eta gorputzeko gatxak osatzeko onak ziranak. Ezagumentu hori ez zan egun batetik bestera lortu. Hasiera batean, landareen erabilerea senezkoa izan zan eta, ondorioz, esperientziak erakutsi eutsen sendabelar bakotxaren eragina. Beraz, hasierako senezko ezagutza hori, gerora, esperientzian eta behaketan oinarritutako jakinduria izatera pasau zan, nahiz eta artean sendabedarren eragina azaltzen jakin ez.
Ahate-konfita pasta fresko eta sagar-pure oinarri baten ganean
2006-08-10 02:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok. Oraingoan aukeratu dogun langaia oso erraza da preparetako. Produktu desbardina izateaz ganera, merkea da eta konpromisoren bat daukagunean ondo geratzeko aproposa da errezeta hau. Ahatearen beste atal bat landuko dogu: konfita.
Ardao botilea pagau eta ezin edan...
2006-08-08 02:00 Jan edanak
Jatetxeetara joaten diran bezeroei, eskatzen daben ardaoa amaitzen ez badabe, etxera eroateko aukerea eskaintzen jake. Helburua argia da: ardaoak jarrai dagiala bazkarietako eta jaietako partaide izaten eta bezeroak, gidatu behar izan arren, jarrai dagiala ardaoa eskatzen.
Nabarmenak
Iruzkintxu bat: neuk, harako hatan K.Michelenak proposatu eban modura, "euzko" ibiliko neuke "vasco" esateko, eta "euskal" "euskaldun" esateko bakarrik...
»» 50 euskal enpresa baino gehiago ...