Igazko ardaogintzearen datuen txostena
2006-08-01 02:00 Jan edanak OIVko Zuzendari Orokorrak aurkeztutakoaMahasti eta ardaogintzaren inguruan Logroñon egindako XXIX. Kongresua bere izaera zientifikoagatik izan zan oihartzun handikoa. Izan be, mundu zabaleko 700 zientzilari baino gehiago izan ziran bertan etorkizuneko mahastigintzeaz berbetan.
Elikagaien aditiboak
2006-07-28 02:00 Jan edanak
Aditiboak edo gehigarriak elikagaiei botatako substantzia ez-elikatzaileak dira. Betidanik egon eta erabili izan dira gehigarriak, berbarako gatza, azukere, alkohola, koloratzaileak...
Hegaluze ensalada epela pistozko ozpin-orioagaz
2006-07-27 02:00 Jan edanakKaixo irakurleok. Udea aurrera doa eta itsasoko denporaldiko produktu nagusia hegaluzea da. Gaurkoan, beraz, hegaluzea landuko dogu suetean. Udea dala eta, ensaladea preparauko dogu, hegaluze ensalada epela. Baina beti esaten dodan legez: jatekoa bero edota epel jatea errefreskagarria da gorputzarentzat. Beraz, goazen ba suetera, ensaladea zelan egin behar
Dieta mediterraneoa (III): lekaleak
2006-07-17 02:00 Jan edanak
Lekaleak dieta mediterraneoaren oinarria dira egun eta urte askotan zerealakaz batera proteina iturri nagusiak ziran.
Ardaogintzearen erreforma proposamena Europan
2006-07-14 02:00 Jan edanak
Mahasti eta ardaogintzarako Europako Batzordeak, Europako Batasunean ardaogintzarako politikea aldatu guran, sekulako erreformea proposatu dau.
Ahate-micuit beroa
2006-07-13 02:00 Jan edanak
Aspaldian ez dogu hegaztirik landu eta oraingoan ahatearen gibelagaz preparauko dogu errezetea. Lehenengo, ahate-micuita landu eta gero hotz zerbidu beharrean bero jango dogu berdura eta perretxikoakaz batera.
Dieta Mediterraneoa: frutak, entsaladak eta barazkiak
2006-06-30 02:00 Jan edanak
Pasa dan artikuluan dieta mediterraneoaz berbetan hasi ginan, oliba orioaz hain zuzen be. Orain, fruta eta barazkien inguruan egingo dogu berba.
Elikadura egokiak kirolari gazteek izaten dabezan gihar-hausturak ebitau leikez
2006-06-29 02:00 Jan edanakIkerketea, Getxoko Arenas Clubeko kategoria desbardinetan dabilzan 14 eta 21 urte bitarteko 60 futbolarigaz egin zan. Kirolari horreen dietea aztertu zan, gehiegikeriak eta bakotasunak egun bakotxerako gomendautako janari kantidadearen (RDI) eta janari kantidade egokien (IA) arabera balorauta.
Enoturismorako aukera barria Errioxan
2006-06-28 02:00 Jan edanakLogroñoko Udalak eta Logroño Turismo Fundazinoak ‘Centro del saber del Rioja’ izeneko proiektua aurkeztu dabe, Errioxan ardaoaren ezagutzan onarrituta turismoa bultzatzeko ekimena. Zentro horretan, sensazino eta perzepzinoen bidez, ardaoaren eta lurraren arteko lotura estua ezagutzeko aukerea izango dabe bertara hurreratzen diran bisitariek.
Illarra jatetxe donostiarrak egin dau Alcorta & Martin Berasategui Lehiaketan urteko errezeta onena
2006-06-22 02:00 Jan edanak
Sukaldari barriak deskubriduteko eta ondare eta ikur diran errezetak berreskuratzeko asmoz antolatutako Alcorta & Martin Berasategui lehiaketearen lehen edizinoan, Valentzia, Madril, Coruña, Sevilla, Bilbo eta Donostiako 1000 ostalaritza establezimentu aurkeztu dira.
Bag In Box, ardaoa ontziratzeko beste era bat
2006-06-16 02:00 Jan edanak
Bag In Box a aluminioz edo plastikoz eratutako ontzi bat da eta gainetik kartoi gogorrezko kutxa bat dauka barrukoa babesteko. Bag In Box-aren erabilerea oso zabal dabil elikadurearen industriako hainbat arlotan eta ardaogintza arloan be garatzen ari da
Guakamolea
2006-06-15 02:00 Jan edanak
Guakamolea nahikoa arin eta erraz preparetan dan saltsea da eta, beraz, amantala jantzi eta sartu gaitezan suetean.
Dieta Mediterraneoa: oliba orioa
2006-06-15 02:00 Jan edanak
Jateko ohiturak dirala eta, egunero jaten dana ‘dieta mediterraneo’ egoki horretatik gero eta urrunago dago. Ez da lehen beste barazki, fruta edo eta zerealik jaten eta oliba-orioa albo batera ixten da askotan. Gaur, orioen ganean egingo dogu berba.
Martin Berasategiren sormena eta zentzumena Italian
2006-06-13 02:00 Jan edanak
Martin Berasategi sukaldari donostiarra Napoli uri italiarrean dago ‘Stravaganzamediterranea’ izeneko topaketan bere jateko barriak erakusten.
Oier Zearra da aurten Bizkaiko Sagardoaren Laguna
2006-06-09 02:00 Jan edanakBizkaiko Sagardogileen Alkarteak aste honetan kendu deutso lehenengo kortxoa aurten botilaratu dabezan 250.000 litro sagardaoen botila bati.
Musikea eta ardaoa
2006-06-07 02:00 Jan edanakMusikeak Jerezeko ardaoaren ontze prozesuan izan leiken eragina aztertu dabe. Oraindino ez dago emoitza argirik baina, edozein modutan, bide barriak zabaldu dira, ezezagunak eta interesgarriak.
Edateko txokolatea
2006-06-01 02:00 Jan edanak
Edateko txokolatea azkar eta gozo egiteko modua erakutsiko deutsuet, era horretara, ez dozue zertan ordu erdian eragiten ibili behar izango.
Hiesa eta elikadurea
2006-06-01 02:00 Jan edanak
Elikadureak garrantzi berezia dauka hiesa daukien personakan. Hona hemen Amaia Laforga dietistearen gomendioak.
Barbarin-xerrak patatearen eta tomate-coulisaren gainean
2006-05-19 02:00 Jan edanak
Itsaso gusto gehien daukan arrainagaz preparauko dogu errezetea, salmonete edo barbarinagaz, hain zuzen be.
Txokolatea, paradisuko jatekoa?
2006-05-19 00:00 Jan edanakNabarmenak
Iruzkintxu bat: neuk, harako hatan K.Michelenak proposatu eban modura, "euzko" ibiliko neuke "vasco" esateko, eta "euskal" "euskaldun" esateko bakarrik...
»» 50 euskal enpresa baino gehiago ...