Basque Culinary Center, 10 urte gastronomia sustatzen
2021-03-10 08:34 Jan edanak
Gastronomia mundu akademikora, ikerkuntzara eta ekintzailetzara eroan dau.
Bizkaiko sagardaoaren denporaldia hasi da
2021-01-27 10:20 Jan edanak
Bertoko sagarragaz egindako edaria konsumiduteko deia egin dau Bizkaiko Sagardaogileen Alkarteak.
Michelin Izar bat gehiago Eneko Atxarentzat, Lisboako jatetxeari esker
2020-12-15 10:36 Jan edanak
Michelin Izarrei eutsi deutse ganerako euskal sukaldariek 2021eko edizinoan.
Txakolinaren azidotasuna jorratu dau Aritz Mokoroak bere tesian
2020-08-25 09:20 Jan edanak
Hartzidura malo‑laktikoa dalako prozesua aztertu dau, azidotasunean eragiten dauelako.
Hilabete Gastronomikoak Bermeon, hegaluzea oinarri
2020-08-05 12:05 Jan edanak
Abuztutik abendura, herriko hamar jatetxek jaki tipikoak preparauko ditue.
2020ko Nafarroako Lehen Idiazabal Gaztaia aurkeztu dabe
2020-07-30 08:29 Jan edanak
Gaztaia ebagiteko ardurea Nacho Gomara, Iruñako Baluarteko Verduarteko sukaldari-buruak izan dau.
Basque Culinary Centerrek barrikuntzak ezarri ditu 20/21 ikasturterako
2020-07-29 12:47 Jan edanak
20/21 ikasturtea irailaren 2an hasiko da.
Jose Andres chefak irabazi dau Basque Culinary World Prize 2020
2020-07-24 07:55 Jan edanak
Munduko erronkarik urgenteenetako bati erantzun globala emoteagaitik saritu dabe.
Gastronomiaren alde turismoa sustatzeko
2020-07-23 08:22 Jan edanak
Gastronomia sano erakargarria da Bilbao Bizkaira hurreratzen diranentzako.
Basque Culinary Center-ek 'Gastronomy Shapers' aurkeztu dau
2020-06-23 12:31 Jan edanak
Online prestakuntza proposamen barritzailea da.
Euskal Sagardaoak bertoko sagarrakaz egindako 3,2 miloe litroko uztea aurkeztu dau
2020-06-12 07:55 Jan edanak
Euskal Sagardaoa Jatorri Izendapena 45 sagardotegik eta 250 produktorek osotzen dabe.
Basque Culinary Center-ek irailaren 3an hasiko dau ikasturtea
2020-06-04 12:38 Jan edanak
Osasunagaz lotutako barrikuntza ugari egongo dira.
Basque Culinary Center-ek eskerrak emon deutsee osasungintzako langileei
2020-05-27 13:17 Jan edanak
Irailean, zentroko ikasleek egindako 1.000 menu izango ditue aukeran.
Jatetxeetan segurtasuna eta prebentzinoa bermatzeko COVID-19 Protokolo Berezia aurkeztu dabe
2020-05-07 10:29 Jan edanak
Basque Culinary Center-en eta Euro-Toques-en ardurea izan da.
Zelan egiten deutso aurre gastronomiak koronabirusari?
2020-04-29 11:48 Jan edanak
Apirilaren 29an, 16:30etik 18:30era izango da Zoom bidezko topaketa digitala.
Biba Ardaoak, euskal ardao organikoen banaketarako proiektu kooperatiboa martxan
2020-03-02 10:20 Jan edanak
Helburua Euskal Herrian ardaoaren kultura barria sustatzea da: ekologikoa, bertakoa, arduratsua, gaurkoa.
Guía Repsol-eko Eguzki Bat jaso daben beste hamaika jatetxe ditu Euskadik
2020-02-25 08:05 Jan edanak
Casa Garras eta Porrue jatetxeak dira zerrendan sartu diran Bizkaiko ordezkariak.
Edegi dabe V. Basque Culinary World Prize sarirako izendapenak egiteko deialdia
2020-02-24 10:25 Jan edanak
Gaur arte, 42 herrialdetako 450 sukaldari baino gehiago izentau dira sarirako.
Gastronomiako ehun talentu gazteak aurkeztu ditu Basque Culinary Centerrek
2020-02-04 08:07 Jan edanak
Berbaldi, mahai-inguru eta tailerrak egongo dira jardunaldi bitan.
Hasi da Bizkaiko sagardao denporaldia
2020-01-24 08:06 Jan edanak
Bertoko sagarragaz gero eta gehiago egiten da sagardaoa.
Nabarmenak
Iruzkintxu bat: neuk, harako hatan K.Michelenak proposatu eban modura, "euzko" ibiliko neuke "vasco" esateko, eta "euskal" "euskaldun" esateko bakarrik...
»» 50 euskal enpresa baino gehiago ...