Elgoibarko Mausitxa munduko 50 gaztai onenen artean sartu dabe

Bizkaie! 2016-08-31 08:32   Jan edanak

Erresuma Batuan egin da Great Taste 2016 lehiaketea eta, mundu guztiko 10.000 parte-hartzailetik, Mausitxako gaztaia aukeratu dabe onenen artean.

Maria Fernanda Di Giacobbek irabazi dau Basque Culinary World Prize

Bizkaie! 2016-07-12 13:19   Jan edanak

Sariaren helburua gastronomia indar eraldatzailea bihur daitekeela frogatzen dituen adibideak autortu eta bikaintasun-bokazinoa daben ekintzaileen lana azpimarratzea da.

Bakioko Ados Basarte upategiko txakolin bi saritu ditue Londresen

Bizkaie! 2016-06-29 08:35   Jan edanak

Decanter Awards sariketea ardaoen arloko garrantzitsuenetako bat da munduan. Ados Basarteko txakolin baltzak lehenengoz irabazi dau saria bere kategorian eta zuriak, bigarrenez.

Mundu guztiko 3.000 gaztai klase, zemendiko Gaztaiaren Nazinoarteko Jaialdian

Bizkaie! 2016-06-22 09:08   Jan edanak

Donostian egingo dabe International Cheese Festival eta Bilbon aurkeztu dabe egitaraua. Gaztaiaren kulturearen inguruko ekitaldi ugari egongo dira zemendiaren 16tik 18ra, adibidez, Artzaintzearen Nazinoarteko Foroa, sukaldarien topaketea eta lehiaketak.

Nerua Guggenheim Bilbao jatetxea munduko 100 jatetxeen sailkapenean 55. geratu da

Bizkaie! 2016-06-08 11:59   Jan edanak

Nerua Guggenheim Bilbao jatetxeak 13 postu egin ditu gora The World’s 50 Best Restaurants zerrenda entzutetsuan.

BLVArt pintxoaren aurkezpenagaz abiatuko da BLV – ART programea Bilbon

Bizkaie! 2016-06-06 12:28   Jan edanak

Bilboko Udaleko Kultura Sailak, inguruko zenbait kultur eragilerekin batera, antolatzen dauen BLV-ART programeak Bilbo Zaharra ingurunea abangoardiako jarduerez eta adierazpenez beteko dau bagilaren 9tik 18ra.

Eneko Atxak irabazi dau 2015eko Sukalde Buru Onenaren Espainiako Gastronomia Saria

Bizkaie! 2016-06-03 08:10   Jan edanak

Espainiako Gastronomia Sari honegaz, sukaldari bizkaitarraren sustraidun sukaldaritzea autortu gura izan dau Gastronomiaren Espainiako Errege Akademiak. Sariak banatzeko ekitaldia datorren astelehenean ospatuko da, bagilaren 6an.

Basque Culinary World Prize sariak 20 finalistak iragarri ditu

Bizkaie! 2016-05-27 09:16   Jan edanak

Basque Culinary Center-ek (BCC) eta Eusko Jaurlaritzeak antolatu eta emoten dabe saria, Euskadi-Basque Country estrategiaren barruan. Euskadi-Basque Country euskal erakunde guztien babesa eta partaidetzea dauen herrialde-markea da.

Gaxure gatzur kremea, produktu barritzailea aurkeztu dau gaur Bilbon Leartiker zentro teknologikoak

Bizkaie! 2016-04-19 18:10   Jan edanak

Lea-Artibaiko Landa Garapen Alkartea, MIBA kooperatibea, Azaro Fundazinoa eta Barroeta (Markina-Xemein) eta Txori Errota (Abadiño) gaztandegiakaz batera, Leartiker zentro teknologikoak egindako 4 urteko ikerketa eta lankidetzeari esker sortu da Gaxure gatzur kremea.

»» Ikusi argazki guztiak (3)

Pagotxa RZ, habia itxi daben txorientzako errezeta webgunea

Bizkaie! 2016-04-18 11:52   Jan edanak

Zuzeuren zazpigarren urtebetetzearen harian, Pagotxa RZtegia aurkeztu dabe egunotan: jente gaztearentzat erabilgarria izateko asmoa dauen ezkaratzeko errezetategia.

41 euskal enpresa Gourmets Nazinoarteko Azokan euren produktuan sustatzen

Bizkaie! 2016-04-05 12:32   Jan edanak

Apirilaren 7ra arte Gourmets Azokea martxan dago Madrilen; Kalidadezko Elikagai eta Edarien Nazinoarteko Azokea da, eta bertan 41 euskal enpresa dagoz parte hartzen taldean, Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen eta Lehiakortasuneko Sailak HAZIren laguntzinoagaz bultzatuta.

»» Ikusi argazki guztiak (3)

Berton Bertokoa eta Sasoikoa

Bizkaie! 2016-03-11 11:59   Jan edanak

Berton Bertokoa eta Sasoiko produktuen konsumoaren aldeko aldarria eginez, Durangaldeko honako Herri Eskolatako Guraso Alkarteek babesten dabe manifestua: Zabalarra (Durango), Landako (Durango), Maiztegi (Iurreta), Traña-Matiena (Abadiño), Zelaieta (Abadiño), Atxondo, eta Elorrio.

Aitzol Atutxa aizkolariak zabalduko dau Bizkaiko txotx denporaldia

Bizkaie! 2016-01-14 16:25   Jan edanak

Bizkaiko sagardotegiak prest dagoz aurtengo denporaldiari ekiteko. Bizkaiko Sagardogileen Alkarteak aurreratu dauenez, urteko lehenengo txotxa Aitzol Atutxa aizkolari dimoztarragaz egingo dabe urtarrilaren 19an, martitzena, Zornotzan. Euskal Herriko aizkolaririk onenetako bat da gaur egun Atutxa eta Bizkaiko sagardaoaren enbaxadore nagusia izango da aurten.

Aritz Aranburu surflariak Gipuzkoako sagardotegi denporaldia zabalduko dau gaur

Bizkaie! 2016-01-13 10:01   Jan edanak

Sagardoaren Lurraldea erakundeak antolatu dau aurtengo sagardaoaren denporaldia hasteko ekitaldia. Astigarragan eta Hernanin alkartuko dira eta Aritz Aranburu surflari ezaguna izango da konbidau nagusia. Berak esango dau denporaldiari ekiteko esaldi nagusia: Gure sagardo berria!.

Alberto Zuluaga: sukaldaritzeari lotutako bizitzea

Bizkaie! 2015-12-30 10:35   Jan edanak

Aspalditik Bizkaiko sukaldaritzearen ikur eta adierazgarri nagusienetakoa da. Hamalau urtegaz ekin eutson sukaldari ibilbideari eta 1999. urtean Michelin izarra eskuratu eban Galdakaoko Aretxondo jatetxeko sukalde-arduradun lez.

»» Ikusi argazki guztiak (2)

Txakolinaren erromeria egingo dabe Bilbon urriaren 11n, Txikiteroen Jaiaren barruan

Dabi Piedra 2015-10-05 14:32   Jan edanak

Urtero legez, urriaren 11n, Begoñako Amaren egunean, Txikiteroen Jaia egingo dabe Bilbon. Zazpi Kaleetan dagoan Ama Birjinaren irudian lora-eskaintzea egongo da eta abesbatzak ibiliko dira kalerik kale. Horrezaz gan, Ohorezko Txikitoa sariak emongo deutsez Alvaro Garrido sukaldariari eta Vicrila enpreseari. Aurten, txakolinari garrantzia berezia emongo deutsie. Holan, Txakolinaren erromeria antolatu dabe eta urteko lehenengo muztioa aurkeztuko dabe.

»» Ikusi argazki guztiak (3)

Bizkaiko Txakolinaren 1.850.000 litro produziduko dira aurten

Bizkaie! 2015-09-16 12:56   Jan edanak

Bizkaiko Txakolina jatorri deiturako arduradunen arabera, mahats-batzea astebete aurreratuko da ohiko egutegiagaz alderatuz, eguraldia ezin hobea izan baita uda osoan eta batez be iraileko lehenengo egunetan, eta horrek mahatsa beste urteetan baino arinago heldutea ekarri dau.

Zeanuriko Ipiñaburu gaztandegiak irabazi dau Ordiziako XLII. Gaztai Txapelketea

Bizkaie! 2015-09-10 11:17   Jan edanak

Zeanuriko Ipiñaburu gaztandegiak irabazi dau Ordiziako Gaztai Txapelketearen 42. edizinoa. Besteak beste, Martin Berasategi, Pedro Subijana, Elena Arzak eta Hilario Arbelaitz sukaldariek eta Jon Plazaola aktoreak osotutako epaimahaiak Zeanuriko gaztaia aukeratu dau Araba, Bizkai, Gipuzkoa eta Nafarroatik heldutako 48 gaztaien artean.

Idiazabal gaztaien lehiaketea hartuko dau Plentziak domekan

Bizkaie! 2015-08-13 11:43   Jan edanak

Urteroko hitzordua bueltan da Plentziako Eleiz Plazara eta, horri esker, herritarrek eta bisitariek produktore ugariren gaztaiaz disfrutau ahal izango dabe, baita txakolinaz be. Abuztuaren 16an, Goizeko 11:00etan zabalduko ditue salmentarako mahaiak, Plentziako Idiazabal Jatorri Izendapeneko Gaztaiaren lehiaketearen 26. ekitaldian. Hiru sari emongo dira.

Arrain Fish jaialdiagaz, bertoko produktuak eta umeen parte-hartzea bultzatuko dira Bilboko Aste Nagusian

Bizkaie! 2015-08-11 14:43   Jan edanak

Aurten bigarrenez antolatu dabe, Bilboko jaien barruan, gastronomiagaz lotutako Arrain Fish Festival, abuztuaren 26tik 29ra. Bilboko Konparsetako arduradunek jaialdia aurkezteko ekitaldian azpimarratu dabenez, lehiaketa gastronomikoak Aste Nagusiko hitzordu garrantzitsuenetakoak dira eta jai ereduaren berezitasun nagusietako bat. Arrain Fish Festivalegaz, lehiaketoi ikuspegi herrikoiago bat emon nahi deutsie. Aurtengo edizinoan, ganera, umeentzako jarduera gehiago egongo dira jaialdiaren egitarauaren barruan.

»» Ikusi argazki guztiak (2)