Idiazabal gaztaiaren kremea
2008-02-26 11:33 Jan edanak
Idiazabal gaztaia ardatz hartuta, krema bat preparauko dogu. Horretarako beste gazta batzuk be erabiliko doguz, baina honeek textura berezi bat lortzeko baino ez, izan be, gusto printzipala idiazabal gaztaiak emongo deutso.
Legatz-isats betea laban
2007-12-20 14:27 Jan edanak
Onddoen risottoa
2007-10-01 12:45 Jan edanak
Udagoienean sartuta, ganean dogu onddo eta perretxikoen denporaldia be. Horregaitik, denporaldiko produktuak aprobetxetako, gaur onddoakaz eginiko arroza preparauko dogu. Arroza preparetako erea rissotoa izango da.
Hegaluze solomoak piperradan
2007-06-25 02:00 Jan edanak
Udeagaz batera, hegaluzea ugari dago gure arrain dendatan eta denporadako arrainik garrantzitsuenetakoa izanik, hegaluzea landuko dogu oraingoan denporadeari hasierea emoteko.
Galeperrak barazki-eskabetxeagaz eta okaran pureagaz
2007-06-11 02:00 Jan edanak
Kaixo lagunok. Etxean eukiten doguzan barazkiak erabilita, errezeta berezia egingo dogu gaurkoan. Berezitasun hori galperrek emongo deutse platerari. Goazen, ba, zelan egin ikustera.
Berakatz-zopea
2007-03-12 01:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok, oraindino neguan egon arren, egun sargoritsuak be izan doguz baina duda barik, jateko kontuetan oraindino gorputza berotzen jarraitu behar dogu. Beraz, errezeta erraza aurkeztuko deutsuet, arin-arin egitekoa, merkea, gozoa eta nutritiboa, berakatz zopea, hain zuzen be.
Artxo-saiheskia polentagaz
2007-02-19 01:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok, San Joseak hur dagozanez, okasinorako artxoa kozinetako errezeta berezi bat ikasiko dogu. Berezia eta era berean, etxean erraz egiteko modukoa. Ia ba gustetan jatzuen artxoa preparetako modu hau.
Katu-mihinak
2007-02-09 01:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok. Gaurkoan, zeozer desbardina egiteko, kafeagaz hartzeko gaileta antzeko pastea egiten ikasi eta ezagunak diran katu-mihinak preparauko doguz.
Eskabetxeko otarrainxken lasagnea
2007-01-17 01:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok. Seguru nago oraindino gabonetako jatekoren bat izango dozuela hozkailuan edota izozkailuan. Akaso otarrainxkak izango dozuez. Oraingoan, otarrainxken lasagnea egingo dogu.
Baserriko oilaskoaren bularkia Idiazabalegaz beteta
2006-12-11 01:00 Jan edanak
Kaixo irakurleok. Honezkero gabonetara begira gagoz danok eta etxean erabilten doguzan osogaiak batuko doguz. Oraingoan, baserriko oilaskoaren bularkia erabiliko dogu baina era berezi batean preparauta, Idiazabal gaztaiagaz barrubeteta.
_sidebar.png)