Jan edanak

Obesidadearen eta argaltasunaren mekanismoak

Amaia Laforga Dietetikan Eta Gizaki Elikaduran Diplomaduna 2008-08-13 12:21 Jan edanak

Obesidadearen maileak gora egitearen atzean faktore asko dagoz. Herrialde garatuetan, autoa, telebistea, telefonoa, ordenagailua eta beste aurrerapen teknologiko batzuk dirala eta, eguneroko bizimoduan ia ez gara mobiduten.

Ardaoetan usainak sortzeko teknika barria

Imanol Sarasola Enologoa 2008-08-08 12:42 Jan edanak

Ardaoaren legamiaren eraldaketa genetikoaren bidez, CSICko (Ikerketa Zientifikoetarako Kontseilu Gorena) ikerlari talde batek edari alkoholikoen usaina hobetzea lortu dau. Ikerketa hori 'Metabolic Engineering' izeneko aldizkarian argitaratu dabe.

»» Ikusi argazki guztiak (2)

Euskal Autonomia Erkidegoko (EAE) herritarren % 65ak frutea jaten dau egunero

Bizkaie! 2008-08-06 15:14 Jan edanak

Halanda be, barazkien kasuan portzentaje hori % 30ekoa baino ez da, 2007. urteari jagokozan Eusko Jaurlaritzako Osasun Saileko datuen arabera.

Monvinic Bartzelonan

Imanol Sarasola Enologoa 2008-07-21 12:34 Jan edanak

Ardaoaren kulturearen zabalkunderako izango dan nazinoarteko gune bat edegi barri dabe Bartzelonan, Monvínic, Sergi Ferrer-Salat, farmazigintzako enpresaburu eta ardaogile danaren eskutik.

Afariak, eguna ondo amaitzeko

Amaia Laforga Dietetika Eta Gizaki Elikaduran Diplomatua 2008-07-18 11:13 Jan edanak

Gauez hartuko diran janariak aukeratzeko, egunez hartu doguna kontuan hartu behar da, orekeari eutsi gura badeutsagu, behintzat. Afariak eguneko ganerako jatorduetako ardurabakokeriak zein gehiegikeriak bardintzeko balio leike, osogarri perfektua bihur daiten.

'Ardaoaren MABren erreformea. Ardaogintzearen aro barri batean sartzera al goaz?'

Bizkaie! 2008-07-16 15:35 Jan edanak

EHUko XXVII. Udako Ikastaroen barruan, 'Ardoaren MABren erreformea. Ardogintzaren aro barri batean sartzera al goaz?' izenburuko ikastaroa egingo da datozen hilaren 17 eta 18an, eguena eta barikua, Guardiako Villa-Luciako Ardaoaren Gaikako Gunean.

»» Ikusi argazki guztiak (1)

Edoskitze naturala posible ez danean

Amaia Laforga Dietetikan Eta Gizaki Elikaduran Diplomaduna 2008-07-04 15:29 Jan edanak

Edozein arrazoi dala eta, amak umeari titia emon ezin edo gura ez dauenean, edoskitze artifiziala egiten da, esne bereziakaz biberoien bitartez. Badira lehen lau hilebeteetarako saltzen diran esne edo formula bereziak be. Amaren esnearen antzekoagoak izan daitezan, behi-esnea moldatu egiten da.

Ardaoaren Osogai Aktiboen Nazinoarteko 1. (WAC) Topaketea Beunen (Frantzian)

Imanol Sarasola Enologoa 2008-07-03 14:45 Jan edanak

Sano arrakastatsua izan da topaketa hau antolatzaileen esanetan. Arrakastearen adierazgarri, bertaratu ziran 21 herrialde desbardinetako espezialistez gan, informazinoaren kalidadea eta dibersidadea.

Leioak txakolina omenduko dauen eskultura barria izango dau Mendibilen

Bizkaie! 2008-07-01 16:40 Jan edanak

Leioako Udalak eskultura barri bat jarriko dau laster Bizkaiko Txakolinaren egoitza ofiziala dan Mendibile Jauregiko inguruetan. Eskulturea jarriz, txakolinaren elaborazinoa omendu gura da, Leioako Udaleko arduradunek adierazo dabenez.

Euskadiko Janarien eta Edarien I. Erakusketea gaur eta bihar Eltziegon

Bizkaie! 2008-06-26 15:39 Jan edanak

Mahastizaintza eta ardogintza, kontserbak, okela, gozogintza eta aurre-preparautako jatekoen sektoreetako 40 enpresak parte hartuko dabe gaur eta bihar Marqués de Riscal hotelean egingo dan erakusketan.

Elikaduraren piramidea (II)

Amaia Laforga Dietetika Eta Gizaki Elikaduran Diplomaduna 2008-06-24 12:47 Jan edanak

Barazki guztietan zati handiena (% 90 inguru) ura da, eta oso energia gitxikoak (20-40 kcal. bakarrikk 100 gr.ko) izan arren, gatz mineral eta bitamina-densidade handikoak dira; barazkiak janari erregulatzaileak dira eta bitaminek metabolismoa erreguletan dabe.

»» Ikusi argazki guztiak (3)

Asia etorkizuneko merkatua

Imanol Sarasola Enologoa 2008-06-11 13:52 Jan edanak

Dominikque Heriard Dubreuil and.aren, Vinexpo Asiako presidentearen arabera, ikerketa guztiek adierazoten dabe Asian egon daitekeela ardaoaren eta edari apardunen merkatuaren hazkunde nabarmenena datozen hurrengo bost urteotan.

Elikagaien piramidea (I)

Amaia Laforga Dietetika Eta Gizaki Elikaduran Diplomaduna 2008-06-05 14:39 Jan edanak

Elikagai-piramidean, janari-mueta bakotxetik zenbat jatea komenidu dan adierazoten da.

Europako Batasunak ardaogintzearen arloko erreformea onartu dau

Imanol Sarasola Enologoa 2008-05-28 12:29 Jan edanak

Erreformea Europako Batasuneko nekazaritza ministroek onartu eben. Eginiko proposamen nabarmenena honako hau izan zan: estaduek neurriak hartzeko askatasun handiagoa izatea.

London International Wine & Spirits azokan 14 euskal upategi egongo dira

Bizkaie! 2008-05-20 11:10 Jan edanak

Gaurtik eguenera bitartean Londoneko Excel Exhibition Center-en egingo dan azokan Gonzalo Saenz de Samaniego Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura sailburua izango da babesa eskaintzeko.

Udako ezinbesteko jatekoak

Amaia Laforga Dietetika Eta Gizaki Elikaduran Diplomaduna 2008-05-15 15:42 Jan edanak

Jateko-ohiturak aldatzen ari dira, eta dieta mediterraneo egoki horretatik gero eta urrunago gabilz. Lehen hartzen genduzan barazki, fruta edo zerealak baztertu eta pintxo, plater konbinatu eta aurrez preparautakoak edo ogitartekoak jaten doguz sarri. Dana dala, udea mediterraneoko dietara bueltetako sasoi egokiena da.

»» Ikusi argazki guztiak (4)

Barriken biziraupena luzatzeko metodo barria

Imanol Sarasola Enologoa 2008-05-13 14:35 Jan edanak

Barena Hispania deituriko entrepresa batek oraintsu patentau dau sistema bat barrikak behin erabili ostean, bigarren ziklo bat izan daien. Sistema barri honi esker, upategiek dirutzea aurreztuko leukie. Barrika baten batezbesteko biziraupena, lauzpabost urtetik zortzi hamar izatera pasauko litzateke sistema barriagaz.