Jan edanak

Txakolin upategiak arte-erakustoki

Bizkaie! 2010-08-17 02:00 Jan edanak

UBE eskultorearen erakusketea Itxasmendin (Gernika) izango da irailaren 17tik 18ra

Ktart proiektua tarteko dala, txakolin-upategiak eskultureari buruzko erakusketa-areto bihurtzen dira. Proiektu horren bitartez, eskulturearen sorkuntzearen eta txakolin produkzinoaren arteko fusinoa egin nahi da, holan, mota askotako ikusleentzako kontzeptu erakargarria sortuz.

Gaur, Boisen, 13th Annual WineFest ardao-dastaketea izango da The Basque Block-en

Bizkaie! 2010-08-13 15:05 Jan edanak

Ardaoa probau eta mokadutxu batzuk janda, denporapasa atsegina egiteko aukerea egongo da Basque Block dalako kalean, arratsalde partean. Ganera, euskal musikea eta Boiseko Oinkari taldeko euskal jantzariak be bertan izango dira, giroa alaitzeko.

Aukeratu ditue Bizkaiko Txakolinaren Tratu Profesionalari emondako I. Ipar Kutxa Sariko 16 finalistak

Bizkaie! 2010-07-23 15:32 Jan edanak

Jatetxeen artean, 'Remenetxe' (Muxika), 'Andra-Mari' (Galdakao), 'El Viejo Zortzi' (Bilbo) eta 'Boroa' (Zornotza) eta tabernen artean, barriz, 'Motagane' (Erandio), 'Oreka' eta 'M&G' (Zalla), '1000 Kolorao' eta 'Auzokoa' (Gernika), 'Catavinos' eta 'Arrantzale' (Algorta), 'Bitoque', 'Gure Toki', 'Lar', 'Mugi' eta 'Zamakolako' Errota (Bilbo) dira finalistak.

Txakolinak eta Errioxako ardaoak protagonista Londresen

Bizkaie! 2010-06-25 12:26 Jan edanak

Erakusketea Eusko Jaurlaritzeak antolatu dau, eta garagarrilaren 7an izango da Londresko 'Lord's Cricket Ground' egoitzan. Hurreratzen diranek, 35 euskal ardaogile baino gehiago ezagutzeko aukerea izango dabe, baita Errioxako azken ardao bereziak eta txakolina probetako aukerea be.

Saltsa bizkaitarrari buruzko lehen liburu monografikoa argitaratu dau BBK-k

Bizkaie! 2010-06-04 15:50 Jan edanak

BBKren 'Bizkaiko gaiak' bildumako azken liburua saltsa bizkaitarrari eskainitakoa da, 'Bizkaiak dauen enbaxadore unibertsalenari'. Jose Angel Iturbe sukaldaria eta Euskal Herriko Unibersidadeko (UPV/EHU) Ostalaritza Eskolako irakaslea da liburuaren egilea, eta saltsa famatu eta gozo honi buruz argitaratu dan lehen liburu monografikoa egin dau.

Bizkaiko Txakolinak merezidu dauen tratu profesionala gogoan, I. Ipar Kutxa Saria sortu dabe

Bizkaie! 2010-05-28 12:00 Jan edanak

Bizkaiko Txakolina Jatorrizko Deiturearen Kontseilu Arauemoileak, Ipar Kutxaren babesagaz, Ipar Kutxa Saria sortzea erabagi dau, ostalaritzako sektorearentzat pizgarri izan daiten eta ostalariek merezidu dauen atentzinoagaz aurkeztu eta zerbidu daien Bizkaiko Txakolina.

Kalimotxoaren I. Txapelketa Profesionala egingo da Gasteizen, Gamarra Ostalaritza Eskolan

Bizkaie! 2010-05-26 14:55 Jan edanak

Gamarra Ostalaritza Eskoleak, Norbega Estaduko iparralderako Coca Cola botilaratzailearen babesagaz, Kalimotxoaren I. Txapelketa Profesionala antolatu dau biharko, maiatzaren 27rako. Irabazleen artean 1.000 euro banatuko dira.

Mercabilbaok eta Slow Food Bilbao-Bizkaiak elikadurearen heziketea bultzatzeko lankidetza hitzarmena sinatu dabe

Bizkaie! 2010-05-24 12:53 Jan edanak

Akordio honen bitartez, Mercabilbaok eta Slow Foodek bertoko elikadura-ondarea babestu eta kalidadezko produktuen eta horreek lantzen dituen produktoreen balioa nabarmendu nahi dabe.

Basque Culinary Centerrek eta Gastronomiaren Euskal Anaiarteak alkarregaz garatu eta zabalduko dabe euskal gastronomia

Bizkaie! 2010-05-20 18:16 Jan edanak

Basque Culinary Centerreko zuzendari eta Mondragon Unibersidadeko erretoreorde Joxe Mari Aizegak eta Gastronomiaren Euskal Anaiartearen presidente Luis Mokoroak bi erakundeen arteko akordioa sinatu dabe gaur Donostian, euskal kultura gastronomikoaren garapena, hedapena eta tradizinoa sustatzeko.

Arabar Errioxako sei upategi izango dira London Wine 2010 ardao azokan

Bizkaie! 2010-05-18 10:41 Jan edanak

Merkadu ingelesa tradizinoz Errioxako ardao kontsumitzaile garrantzitsua da, Europa mailan ardao inportatzaile garrantzitsuenetarikoa baita.

Jaurlaritzeak eta Basque Culinary Centerrek hitzarmena sinatu dabe euskal gastronomiaren bitartez turismoa sustatzeko

Bizkaie! 2010-04-30 11:04 Jan edanak

Erakundeok helburu bi ditue: batetik, Euskal Autonomi Erkidegoko gastronomiaren inguruko ikerketa eta barrikuntza lagundu eta sustatzea eta, bestetik, gastronomiaren arloko aitzindaritzea finkatzea, turismoari begira elementu bereizgarria dan aldetik.

Ardotxu: txikiteorako ardaoa

Imanol Sarasola 2010-04-12 14:57 Jan edanak

Bizkaiko 25 bat bodega alkartu dira Ardotxu izeneko logotipoagaz txikiteorako ardao bat atarateko. Helburua ardao hori ezagutzera emon eta beronen kalidadea bermatzea da, kontsumitzaileen konfidantzea berreskuratzeko.

Bilboko 350 ikaslek parte hartu dabe 'Slow Food eta Udal Merkatuak' hezkuntza-zirkuituan

Bizkaie! 2010-04-08 18:26 Jan edanak

Ikasleei Slow-Food Convivium Bilbao-Bizkaia alkartearen filosofian oinarritutako nutrizino eta kontsumo-ohiturak irakastea izan da programearen helburu nagusia, elikadura garbia, osasuntsua eta bidezkoa egiten lagun leikien ezaguera eta ohitura osasungarrien mesedetan.

Arabar Errioxako 14 upategik parte hartuko dabe martiaren 21etik 23ra Proweingo (Alemania) ardao azokan

Bizkaie! 2010-03-11 13:37 Jan edanak

Alemania munduko ardao inportatzaile nagusiena da, kontsumiduten dauen %75 inportautako ardaoa baita. Izan be, ardao gehiena Italiatik, Frantziatik eta Espainiatik ekarritakoa da.

Nazinoarteko 66 upategi batuko dira martiaren 13an Durango Ardao Saltsan azokan

Bizkaie! 2010-02-26 09:59 Jan edanak

Durango Ardao Saltsan azokearen helburua da kontsumitzaileei delicatessen elikagaiak eta Euskal Herriko, Galiziako, Espainiako, Alemaniako, Frantziako edota Italiako upategirik garrantzitsuenetako ardaoak ezagutarazotea.

Aurten be, Esne-Bildotsaren Jaia ospatuko da Bilbon

Bizkaie! 2010-02-19 13:15 Jan edanak

Goizeko 9:30ean, Carlos Ibarrondo aditua Bizkaiko produktoreek ekarritako 40 esne-bildotsak burduntzian erreten hasiko da Plaza Barrian. Ondoren, 1.500 pintxo eskainiko dira 12:30etik aurrera. Pintxoak euro batean egongo dira salgai eta jasotako dirua Caritas erakundeari emongo jako.

XII. Bizkai-Vinos Bilbon, tartean 150 upategi baino gehiago dirala

Bizkaie! 2010-02-15 11:50 Jan edanak

Gaur, zezeilak 15, eguerdiko 12:00etan hasi eta gaueko 21:00ak bitartean, Bilboko Euskalduna jauregian da hitzordua eta, parte-hartzaileek, besteak beste, 'Eminasin', Duero Erriberako Matarromera Upategiak egin dauen alkoholik bako lehenengo ardaoa probau ahal izango dabe.