Logoa

Indaba zurien entsaladea

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   Jan edanak
Osogaiak (4 lagunentzat) Indaba zuria: 300 gr. Azelgea: 300 gr. Azenarioa: 100 gr Kipula zuria: ale 2 Pipermorroa: 40 gr. Piper berdea: 40 gr. Entsaladako tomatea: ale 1 Berakatza: ale 1 Oliba-orioa 0,4º-koa: 8 cl. Zelan egin Zelan egin Barazkiak: bezperan, jarri indaba zuriak beratzen. Zatitu pipermorroa, azenarioa, kipula zuria, piper berdea, tomatea eta berakatza. Hori guztia orio-ozpinagaz nahastau eta piper-hauts gozo apur bat bota. Azelgak, ingeles erara ebagi ostean, egosi. Gero, sikatu. Ostean, egosi indabak, ahal izan ezkero ...

Egoerea ozpindu egin dabe palestinarren botoek?

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   eretxia
Eta orain zer? Patetikoa izan da George Bushek biharamonean egindako agerraldia. Ekialde Hurbila ordenetako haren planak barriro be hankaz gora joan dira errealidade gordinak aginduta, Iraken pasau zan lez. Israelentzako interlokutore biguna, 'uso' bat gura eban Bushek. Orain, barriz, zorionez ala zoritxarrez, 'belatza' izango dau. Beraz, gustau ala ez, sakoneko arazoari egin beharko deutse aurre edo egoerea gero eta gehiago ozpinduko da. Israelek ezin dau Palestina birrindu. Palestinak ezin dau Israel menperatu. Alde biek hori ulertzen badabe, pakerako bidea ezinbestekoa ...

Brokeback Mountain

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   Zinemea
Ang Lee zuzendariaren azken film honek Ennis Del Mar eta Jack Twist-en istorioa kontetan deusku; gazte bi honeek 1963ko udea Wyoming-eko Brokeback mendian igaroko dabe artzain lanetan. Biek bizitzan jadetsi gura dabenaren asmo nahiko argia euki arren, mendiko alkarbizitza estuak maitasun istorio sutsu batean murgilduko dauz. Horrek kolokan iminiko dau menditik bajatu osteko bizimodua, biak aldez aurretik finkaturiko ibilbideari jarraitzen ahaleginduagaitik be. Handik aurrera, pelikuleak bizitza osoa iraungo daben ezkutuko hartu-emonak aletuko dauz. Maitasunak eta, aldi beratan, bildurrak ardazkaturiko maitasuna ...

Agur, Metak

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   Musikea
Hona hemen Metak disketxeak komunikabideei bialdutako oharra: ‘Zuetako askok entzuna izango du dagoeneko kalean dagoen esamesa. Egia da, edo egia izan daiteke. Esamesek handiak izaten baitute lehen alditik azkenaurrekora. Egia da urtarrilaren 31 gure azken eguna izango dela egoera ekonomikoak bultzatuta. Metak itxiko dugula alegia. Ur harrotuen artean ibili gara beti, egoera zaila da diskogintzan, are zailagoa euskal musikan. Salmentek urtez urte behera egin dute, nabarmen. Honek kinka zailaean ipini izan gaitu ia ekoizpen bakoitzarekin, eta azkenean joera hori gailendu ...

Crash

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   Zinemea
Los Angeles, uri kosmopolita, kaotiko, krudel eta bizia, personek sufridu, poztu, negar egin eta barre egiten daben lekua. Kontakizunaren erritmo bizian harilduriko egitura narratibo bizkor bati esker, modu batera edo bestera lotuta dagozan hainbat istorio eta personaiaren barri eukiko dogu, arrazismo eta bereizkeria ardatz hartuta. 'Crash' jentearen ganeko film bat da, personen gorabehera animikoen ingurukoa. Halanda ze, pelikulan banan-banan azaltzen jakuzan kontakizunetatik harantzago, filmaren ildo nagusia personen alderdirik ilunenetan oinarritzen da, bildur, paranoia, sufrimentu, gorroto eta bortizkerian, hain zuzen. Personaia ...

Lurraren beroketeak ardaogintzan izango dauen eragina aztergai Bartzelonan

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   Jan edanak
Imanol Sarasola, enologoa

Edadea, nobedadea

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   Bertsolaritzea
Antzokiko saioaren ostean, tabernakoaren simulazinoa etorri zan. Agirrek eta Lazkanok lagun arteko alkarrizketa neurtu eta errimatu ederra egin eben. Lazkanoren bihotzaren zailtasunak ezagutzen genduzanontzat, pozgarria izan zan lehendakari zaharra zaharbarrituta ikustea. Edozelan be, momenturik historikoena Manuel Lasarte bertsolariaren agerraldiagaz sortu zan. Azken agur legez hiru bertso kantau ebazan makildun eta txapeldunak. Hemen bat: Ikusten degu bertso saioak Indartzen dihoazela Pentsatzen nuen hemen entzule Ugari bilduko zela Nik ere berriz esagai daukat Pozik etorri naizela Zuenganako det maitasuna Zuek neretzat bezela ...

Galdutako altxorraren bila

Bizkaie! 2006-02-17 00:00   txutxu-mutxuan
Teknologiarik onena Teknologiari jagokonez, 'Odyssey' enpreseak munduko ekiporik onenak daukaz. 'Odyseey Explorer' itsasontziak miloe bi dolarreko kostua euki eban. Itsasontzi hau kokapen dinamikoko sistema batez horniduta dago, hau da, alboko helizeak daukaz, itsasontzia hondoaren ganeko puntu berari eusteko kapaza izan daiten, beti be GPSren laguntzaz eta itsasoaren nahiz haizearen egoerea gorabehera. Hori abantaila ikaragarria da, 700 metrora 7 metroko luzerako eta 3 tonako urpekuntzi bat egon ezkero. 'Zeus' izeneko urpekuntzi hori Robert Ballard-ek 'Titanic' esploraukeran erabilitakoaren antzekoa da. Itsasontziari kable ...

EAEko 109 euskaltegietara 40.000 euskaldun inguru hurreratu ziran igaz

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Euskerea berbagai
Bizkaie!

Noizean Behin taldearen lehenengo diskoa laster kalean

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Musikea
Bizkaie!

Noizpop disketxeak 'Josetxo Anitua & Atom Rhumba. Live!' diskoa argitaratu dau

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Musikea
Kontzertu historiko haretan jo ziran abestiak bersinoak izan ziran: Doc Pomus-en ‘Lonely Avenue’, Marc Bolan-en ‘Painball Love’, Velvet Underground-en ‘Lady Godiva's Operation’, Caetano Velosoren ‘Maria Beth*nia’, Jonathan Richman & The Modern Lovers-en ‘These Conga Drums’, Them-en ‘I Can Only Give You Everything’ eta Art Ensemble of Chicago-ren ‘Theme de Yo Yo’ abestiak. ‘Disko osoa sonoridade batek zeharkatzen dau hasieratik, Josetxo Anitua beraren kantatzeko moduak Atom Rhumba taldeak berezkoa dauen instrumentazino propioagaz bat egiten dau. Rock bizia, musikea ulertzeko era ...

Eusko Jaurlaritzeak euskerazko hiru hiztegiren plugin-ak jarri ditu interneten

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Euskerea berbagai
Bizkaie!

Andima Ibinagabeitia, ehun urte

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Kulturea
1954. urtean Zaitegiren albora joan zan Ibinagabeitia, Guatemalara. Izan be, Zaitegi Euzko-Gogoa aldizkariaren buruan egoan Guatemalan, eta behin eta barriro ibilten jakon elantxobetarrari laguntza eske. Halanda ze, hara joan zan, baina Pariseko egonaldia ederregia izan zan berarentzat, eta horren mina euki eban, Miranderi idatzitako karta baten argi itxi eban moduan: 'Aldaketa aundia, adiskide, ortik onakoa. Au ez da Paris, urrik eman ere!: or igaro zazpi urte luzeak ez ditut bereala aantziko, ez orixe. Euskalerria eta Europa zaharra, barneegi daramazkit ene ...

Sagarrak eta sagardaoa

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Jan edanak
Sagardaoa Historialariek esaten dabe sagarra eta sagargintzea betidanik egon dala euskaldunon artean eta, seguru, euskaldunek sagardaoa egiten erromatarren garaian ikasi ebela. Sagarraren muztioaren irakinaldien ondoren sortzen da sagardaoa. Uraren antzeko densidadea dauka, txinpartaduna da eta % 6 alkohola da. Lantzean behin, eta batez be urte-sasoi honetan, guztiok probau beharko geunke sagardaoa. Izan be, neurriz, edan daiteke, karbohidrato batzuk eta alkohol gitxi ditualako. Arazoa, beraz, ez da edaten doguna (neurrian edanda!), sagardotegietan jaten doguna baino. Jakina, lantzean behin egiteagaitik ez jako inori ...

Plantxan erretako foie-grasa hegazti-saltseagaz eta azeagaz

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Jan edanak
Osogaiak (4 lagunentzat): - 280,00 gr. foie gras. - 0,40 kg. azea. - 0,10 kg. urdai gazitu. - 0,75 l. hegazti saltsea. - 20,00 gr. boilur - Gatz fina. - Maldon gatza. - Piper baltza . - Kipulina. Zelan egin Batetik, hegazti-saltsea eukiko dogu preparauta. Bestetik, ebagi azea brunoisean, galdaraztatu eta salteau dado txikitan zatitutako urdaiagaz(foiearen ohea izango da hori). Gero, bota gatza eta piperbaltza foieari, markau zartagin batean eta amaitu egiten beste 5 minututan hegazti-konsomean, irakin barik. Ostean, pasau konsomea eta gehitu boilur-ur ...

Mahastizaintzea Australian

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Jan edanak
Azken buruan, Australiarrek urte gitxitan ardaogintzan izan daben garapena goraipatu eta etorkizunera begira dabezan aurreikuspen baikorrak nabarmendu gura neukez, izan be, gaur egun landatuak dabezan mahats motak merkatuan eskaera edo demanda handiena dabenak dira. Imanol Sarasola, enologoa

Orreaga: euskaldunen lehenengo burrukea

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Antxinakoak Geurera
Orreagako gudearen ondorioak Orreagan pasautakoa gehi aurretiaz euskaldunekaz izandako arazoak (gogoratu daigun Martelek izandako arazoak zati handi baten euskaldunek akitaniarrei emondako laguntzinoaren ondorioak izan zirala) kontuan hartuta, Karlomagnok ikusi eban Akitania eta Waskonia inguruko lurraldeakaz zeozer egin behar zala. Orduan, bere seme Luisentzako (Ludovico Pio) Akitania eta Waskonia batzen ebazan erresuma sortzea erabagi eban. 781ean, Luis errege izentau eban (hiru urte eukazan), eta handik lau urtera Padeborneko Batzarrean, hau da, Gortearen aurrean aurkeztu eben errege barri eta gaztea euskaldunen erara ...

Lyrikline.org webguneak Kirmen Uriberen 10 olerki jarri ditu sarean

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Euskaldunak munduan
Bizkaie!

Barakaldoko Udalak 'Bihotzaren hitzak', Maitasunezko Gutunen XI. Lehiaketea deitu dau

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Kulturea
Bizkaie!

'Bertsoz', ahozkotasuna lantzeko proiektua

Bizkaie! 2006-02-10 00:00   Bertsolaritzea
Proiektua hiru ataletan banatu dabe: Bertsoz Play, Bertsoz Blai eta Bertsoz Bai. Atal bakotxak ikasturte birako balioko dau. Bilduma bakotxean, liburu, bideo eta DVDak egongo dira eta danetara 15 doinu eta 30 bertso landuko dabez. Helburua alderdi komunikatiboa lantzea da, ahozkotasuna, Mikel Mendizabal bertsolariak zehaztu eban legez. Irakasleak ez dira bertsolaritzan adituak izan behar, eskainitako materiala nahikoa baita. Bertsolaritzea giro naturalean biziko dabe ikasleek eta bertsoa entzuten, ulertzen, sortzen, interpretetan... ikasiko dabe. Liburu, bideo eta DVDetan gaurko eta betiko bertsolariak ...