Hong Kong, berunezko oihana

Bizkaie! 2005-05-13 00:00   Bidaide
Oraingoan bai, gauzak behar dan moduan. Azkenean, Ekialde Urrunerantz hartu dogu bidea. Pozez beteta gagoz eta gai bakarra daukagu buruan. Hori berbaldietan, gorputzean daukagun urduritasunean, lo-kukuetan... igarten da. Ordu batzuk geroago, egunsentiak iluntasuna bitan zatitzen dau eta itxaroten gengozan momentua heltzen da: ‘Bidaiari jaun-andreak, minutu batzuk barru lurreratuko gara...’. Pilotua isilik geratzen da eta Txina hodei artean agertzen da. Hong Kong-ek haginak erakusten deuskuz eta eta gu bete-betean sartzen gara. Uriburuak, gustau ala ez, aparteko enkantua dauka. Ikusgarria da. Hemen ...

Eusko Legebiltzarraren eraketea

Bizkaie! 2005-05-13 00:00   Antxinakoak Geurera
Azken buruan, aukeraketea eginda eta politikariak saioa amaitzeko egozala, argia joan zan Gernikako Batzar Etxean eta batek baino gehiagok ekitaldiaren kontrako atentadua zala pentsau eban. Juan José Pujanak berak azaldu ebanez, kontua zan argi indar gitxi egoala egoitzan kazetarien beharrizan handiak asetzeko. Holan amaitu zan Eusko Legebiltzarraren lehenengo ekitaldi ofiziala. Hurrengoan, apirilaren 9an egindakoan, Karlos Garaikoetxea aukeratu eben lehendakari. Asier Madarieta, Abertzaletasunaren Museoko teknikaria

Mario Salegi kazetari eta idazlea hil da New Yorken

Bizkaie! 2005-05-13 00:00   Euskaldunak munduan
Iratxe Ormatza

Makailao solomoa patata gorriakaz eta piper morroi saltseagaz

Bizkaie! 2005-05-13 00:00   Jan edanak
Osogaiak: (4 lagunentzako)  200 gramuko lau makailao solomo.  Oliba-orioa berakatzagaz.  4 piper morroi.  3 patata gorri.  Maizena apur bat, ur hotzetan deseginda. Zelan egin: Lehenengo, piper morroiak erreko doguz plantxan. Gero, plater baten itxi eta hareen ura erabiliko dogu makailaoagaz jateko. Beste alde batetik, patata gorria egosi eta ostean, lauhortz bategaz txikitu eta oliba-orioagaz eta gatz apur bategaz, gorde egingo dogu. Ostean, makailaoa zartagin baten erreko dogu, azala daukan aldetik, eta berakatzagaz erretako oliba- oriotan ...

Lanku.com

Bizkaie! 2005-05-13 00:00   Bertsolaritzea
Azkenik, bertsogintzea eta bertsolaritzearen alderdi formalagoak be landu gura dauz Lankuk eta horretarako berbaldi eta ikastaro bereziak antolatu dauz, bertsolaritzearen arlo zehatzak jorratzeko. Bertsolaritzearen presentzia gizartean areagotu gura dauen enpresa honek argi itxi gura izan dau bere asmoa ez dala herrietako mobimentua ordezkatzea; hori baino, beharra dagoan lekuetan zerbitzua eskaintzea eta aukera gehiago sor leitekezan herri eta eremuetan bertsoaren aldeko apustu serioak egiteko intentzinoa dauka. Dudarik barik, web guneak mesede handia egingo deutse bertsolariei, erakunde, instituzino eta talde antolatzaileakandik parajeago ...

Jardun, ari, zertu eta ibili

Bizkaie! 2005-05-13 00:00   Euskerea berbagai
Jardun 'Andrea eta biok Madrilera joan ginan eta bertan jardun gendun lehenengo aldiz' Imajinazino beroko irakurleek honezkero pentsauko ebenez, esaldi honen interpretazinoa egiteko ezinbestekoa da senar-emazte horreen gustuak ezagutzea edo senarrak aurretik zer esan dauen jakitea; bestela esanda, testuingururik barik ezingo geunke holako esaldirik itzuli, ezta berbaz berbako itzulpena eginda be. Pasau lei senarra sexu kontuez ibiltea berbetan, edo andreagaz jantzan lehenengo biderrez egin eban aldiaz. Zertan jardun eben, andreak eta senarrak baino ez dabe jakingo. Ari '[...] Bilbora joan zan ...

Gaztai urdinagaz egindako pastel epela irasagar-zurrupakiagaz

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Jan edanak
Osogaiak (6 lagunentzat): Kebrada-orea egiteko: - 500 gr. urun. - 250 gr. gurin. - Arrautza-gorringo bi. - 125 ml. ur. - Gatza Gaztai urdin pastela egiteko - 200 gr. Philadelphia gaztaia. - 25 gr. Roquefort gaztaia. - Hiru arrautza. - 50 gr. azukera. - Litro bat esne-gain. Zelan egin: Lehenengo, kebrada-orea egingo dogu. Hobeto da tartea jan baino egun bat lehenago egitea, orea gogortzeko eta gero guk ondo landu ahal izateko. Holan, hurrengo egunean, zabaltzen dan molde batean jarriko dogu orea eta laban egosiko dogu, 170 gradura, 5-6 minutuz (beti ...

Mirarizko dietak

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Jan edanak
Mirarizko dieta ezagunenak honeek dira: - Gorputza garbitzeko dietak: gaur eguneko elikadurearen ondorioz hartzen doguzan toxinak botaten doguz dieta honegaz (jateko industrialak, gatza, transjenikoak...). Dieta honeek ez dira pisua galtzeko eta, ondorioz, ez dabe emoitzik emoten. - Elikagaiak nahastetan ez dituan dietea: dieta honek elikagaien konbinazino berezia eskaintzen deusku, gure ohitureagaz zerikusirik bako konbinazinoa. Normalean, dieta honegaz proteinak eta karbono-hidratoak daukiezan elikagaiak ez dira aldi berean jaten. Proteinen eta karbono-hidratoen nahasketea oso txarra dala dinoe dieta honen aldekoek, prozesu kimiko batzuk besteen ...

Egurrezko upelean ardaoaren zahartze denporea ezbaian

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Jan edanak
Lan hau egiteko ardao baltz nahastauak eta ardao monobarietalak erabili ziran. Lau ikerketa arlo jorratu ziran eta ardao eta upel desbardinetan azterketa kimikoen eragina aztertu zan. Lehenengo ikerketan, 12 hilabete frantziar eta amerikar haritzezko upeletan egindako ardaoa aztertu zan (upelak bost urtetan erabilitakoak ziran). Ondoren, 18 hilabetean frantziar haritzezko bi urteko erabilerako upeletan zahartutako ardao baltza aztertu zan. Ganerako biak biak, merlot ardaoa eta cabernet sauvignon ardaoak izan ziran, biak gradu eta pH desbardinekoak eta 17-18 hilabetez amerikar haritzezko urtebeteko ...

Aita Santua Gasteizen

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Antxinakoak Geurera
Utrechteko Adriano Adriano Florensz, Utrechten jaio zan 1459an. Etxe apaleko semea izanda, sasoi horretan sarri pasetan zan moduan seminarioan sartu eta abadetzarako ikasketak hasi ebazan. Filosofia eta teologia ikasi eta gero azkenean benetan ondo jantzitako gizon hau erregeagandik hur egon zan. Gauzak holan dirala, 1515ean Carlos, gero Carlos I eta Alemaniako V. izenagaz ezagutuko zan errregeek berak Castilla eta Aragoiko erregetzarako eukazan aukerak aldarrikatzeko helburuagaz bialdu eban Adriano Gaztelara. Behin Carlos 1517an Castilla eta Aragoiko errege izentau eta gero, erregetza ...

Zigor Aldama: 'Asia da etorkizuneko kontinentea'

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Bidaide
3.- Egotekotan, zein da bidaiaren lekurik edo momenturik arriskutsuena? Z: Mongolia. Bertako klimea, azpiegitura faltea... Bidaia hau ez da besteak baino arriskutsuagoa, baina danetarik ikusiko dogu. Shangai edo Hong Kong lako uriburu oso garatuak ikusiko doguz, bai, baina baita Mongoliako herritxu nomadak be. Nik uste dot arazo gehien Mongolian eukiko dogula. Ganera, guk ondo ezagutzen doguz osasun arazoak eta Mongolian horrelako arazoren bat eukitea barri oso txarra da. Hortik zehar galduta egon ezkero, hurren dagoan ospitaletik egun batzutara gagoz. Ospitale ...

Uranzadik diasporako argitalpenak digitalizauko ditu

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Euskaldunak munduan
Mexiko eta Venezuelako argitalpenak Uranzadi Digital bilduma idatziaren ondorengo legez sortu zan. Helburua atzerrian argitaratutako euskal aldizkariak, buletinak... digitalizetea da, diasporearen artean hobeto banatzeko. Mueta honetako artxibo ugari dagoz eta, lana zeozelan antolatzeko edo, Ameriketan 1876tik 1976ra argitaratutakoak bakarrik hartuko dira kontuan. Maiatzean ekingo deutso lanari Uranzadik eta, horretarako, ikerketa bibliografiko sakona egin beharko dabe, bai bertoko eta baita Venezuela eta Mexikoko hainbat liburutegitako lanak aztertuz. Datorren urterako, Ameriketako Estadu Batuak Mexiko eta Venezuelako argitalpenak digitalizau ostean, Ameriketako Estadu Batuetakoak ...

Zinema-aretoa Antartikan

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Zinemea
Bizkaie!

Asel Luzarraga: ‘idazterakoan, gehiago identifiketan naz pertsonaia femeninoakaz’

Bizkaie! 2005-05-06 00:00   Kulturea
Zientzia fikzinoa badauka liburuak, baina maitasunezko hartu-emon baten gaineko istorioa be bada. Bai, bai. Nik pentsetan dot literatureak, orokorrean, hartu-emonen gainean egiten dauela berba. Idaztean, nire edo ingurukoen hartu-emonen gaineko hausnarketea egiten dot, eta, azken baten, gizakien hartu-emonen gainean egiten dot berba. Naroa pertsonaiak pisu handia hartzen dau nobelan, eta maitagarriena be bera da. Eta seguruenik, bera da protagonista nagusia. Idazterakoan, gehiago identifiketan naz pertsonaia femeninoen egoerakaz eta euren prozesuakaz. Aurreko liburuan be antzera pasau jatan. Hasikeran, itxuraz, protagonistak mutilak ...