Idi-buztana
2005-08-19 00:00 Jan edanak
Idi-buztana
Osogaiak (4 lagunentzako):
Kilo bi idi-buztan.
10 berakatz ale.
kilo erdi kipula.
200 gr. azenario.
3 porru
400 gr. tomate.
Litro bat ardao baltz.
Litro bat salda.
Uruna.
Zelan egin:
Lehenengo eta behin, idi-buztana garbitu eta norberaren gustuko zatietan ebagi behar da; normalean, prozesu hau harategian egiten dabe. Barazkiakaz be bardin egin behar da, garbitu eta zatitu modurik errazenean, gero saltsea pasauta joango da eta.
Ondoren, buztan zatiak gatz puntuan ...
Inpernuko sua
2005-08-19 00:00 Antxinakoak Geurera
Asier Madarieta,
Abertzaletasunaren Museoko teknikaria
Omar Cerecedo kazetariak 'Hablemos de fronton' liburua Mexikon aurkeztu dau
2005-08-19 00:00 Euskaldunak munduan
Iratxe Ormatza
Euskal Herriko eta disporako genealogistak batzeko alkartea sortu barri dabe
2005-08-19 00:00 Euskaldunak munduan
Iratxe Ormatza
Cervantes Institutuaren eta Euskaltzaindiaren arteko lankidetza hitzarmena
2005-08-19 00:00 Kulturea
Bizkaie!
Saharako azpiko Afrikako egoerea gero eta larriagoa
2005-08-19 00:00 txutxu-mutxuan
HIESAk eragindako umezurtzak
Hiesa be lurralde honen etorkizuna mehatxatzen dauen beste faktoreetariko bat da, gehienbat sektore produktiboei eragiten deutselako. Estadistikek adierazoten dabe biztanle helduen % 7 seropositiboak dirala, baina tasa hori % 25era be ailegetan da hainbat eremutan. Kutsaturikoen % 57 andrazkoak dira eta hainbat estadutan, 15 urtetik 24 urtera bitartean, kopurua ondoko hauxe da: kutsaturiko mutil bakotxeko hiru neska kutsatuta dagoz. 2003an lau miloe umek aita eta ama galdu eben gaixotasun honen ondorioz eta beste hamabik bietariko bat.
Bestalde, helduak makaltzen diranean ...
‘Light’ elikagaiak, benetan osasungarriak ete dira?
2005-08-19 00:00 Jan edanak
Labur-zurrean, ‘light’ elikagaiak oro har ez dira elikagai normalak baino osansutsuagoak. Legea ez da bape argia kasu honetan eta elikagaien industriak publizidade lez erabilten ditu holako elikagaien propiedade nutrizionalak ahaztuta. Beraz, beharrezkoa da etiketak irakurtea eta ondo konparetea zer erosten dogun jakiteko. Interesgarriak dira arazo zehatzetarako (kolesterola edo diabetesa) baina gure buruagaz ondo sentiduteko eta osasunari eusteko kirola egitea eta elikagai naturalak hartzea da onena.
Amaia Laforga,
Dietetika eta Gizaki Elikaduran diplomaduna
Armendarizen Zinemaldia
2005-08-19 00:00 Zinemea
Robert Wise eta Abel Ferrarari buruzko ziklo bana
Armendarizen lanak ez eze, Zinemaldiak beste hainbat persona ezagunen beharrak be ekarriko dauz Donostiara. Esaterako, Robert Wise eta Abel Ferrara. Bien ganeako atzera begirako bana eskainiko deutse jaialdiak.
B serieko produkzino txikiei ekin eta mundu osoan oihartzuna euki eben “West Side Story” eta “The Sound of Music” musikalen egilea da Robert Wise (Indiana, 1914). Klasiko bat. Orson Wellesen gidaritzapean jardun eban bere ibilbidearen hasikeran, eta hortik aurrera 40 film egin dauz, genero ...
Fantastic Four
2005-08-19 00:00 Zinemea
Pantaila handira superprodukzinoaren itxurapean eroandako komikirik gehienen kasuetan lez, filmaren narrazino egituran bilbera sartzeko nahiko sarrera luzea behar da. Tarte horretan personaiak eta euren botereak ezagutu, onak eta txarrak bereiztu eta guztien arteko hartu-emonen barri jakingo dogu. Kasu honetan, dana dala, akatsa horixe da: filmak ez daki sarrera horretatik aurrera egiten. Kontakizunaren mamina eta igarobidea hasikerako eremu horretan gelditzen da eta ezin deutso iges egin. Ondorioz, ez da agertuko pelikula mueta honeetan guztiz garrantzitsua eta ezinbestekoa dan faktorea: ezustea.
Pelikulearen ...
Arrats beran, bide barrijen maitale kutuna
2005-08-12 00:00 Antxinakoak Geurera
Asier Madarieta,
Abertzaletasunaren Museoko teknikaria
Ura: biziteko ezinbestekoa
2005-08-12 00:00 Jan edanak
Uraren funtzinoak:
- Uretan egiten dira bizitzearen errreakzino biokimiko guztiak, hau da, gure metabolismoa. Urik barik metabolismoak ezin dau aurrrera jo eta osasunerako ondorio larriak egon daitekez.
- Gorputzeko likido guztietan ura da disolbente nagusia.
- Prozesu digestiboa uretan egiten da.
- Gorputz-tenperaturea mantentzen dau, izerdiagaz eta larruazalaren transpirazinoaren bidez
Gomendioak
Oro har, egunero 35-40 ml. kilo bakotxeko gomendatzen da; umeek, barriz, 50ml/kg hartu beharko leukie orekeari eusteko. Hau da bi litro baino gehigo egunero gitxienez.
Elikadura normal bategaz eusten deutsagu uraren orekeari ...
Zurrukutuna
2005-08-12 00:00 Jan edanak
Zelan egin:
Aurre-preparazinoa: makailaoari gatza kentzeko, jarri plantxa berotan makailao zatiak gatz eta guzti. Itxi egiten, hezetu arte. Segiduan atara bol batera eta jarri ur hotzetan ordu laurenean, gitxi gorabehera. Berakatza eta piper berdea txiki-txiki ebagi eta piper txorizeroa berhidratau irakin bat emonez; ondoren, mamin guztia atara.
Preparazinoa: jarri oliba-orioa lurrezko kazola batean, berakatzagaz. Gorritzen hastean, gehitu piper berdea. Piperra eginda dagoanean, gehitu makailaoa eta dana batera sueztitu. Ondoren, gehitu ogi xerra sikuak eta piper txorizeroa; dana sueztitzen itxi behar ...
‘Les Extravagances’ musika jaialdia Miarritzen
2005-08-12 00:00 Musikea
Musika-mota guztiak entzungo dira 12.000 lagunentzako lekua dauen Aguilera estadioan. Lehen egunean, Fishbone, Goran Bregovic, Anparanoia, Amadou & Mariam bikotea, La Rue Ketanou eta Daguerre taldeen txandea izango da. Funk musikea, world music, Maliko musikea eta beste hainbat estilo entzuteko aukera ezin hobea.
Hurrengo egunean, hilaren 30ean, barriz, Toy Dolls, Blues Explosion, Luke, Tiken Jah Fakoly, Ogres de Barback eta Ikus taldeakaz sekulako giroa sortzea espero da. Rock gogorra, reggaea eta musika elektronikoa izango dira nagusi.
Sarrerak:
-Egun baterako txartela ...
‹‹ Aurrekoak
1
2
3
4
...
1646
1647
1648
1649
1650
1651
1652
1653
...
1766
1767
1768
1769
Hurrengoak ››
Nabarmenak
Sarrera behar da? Aurretik erosi behar da?
»» 'Erbestez erbeste', bertso saio literarioa