Logoa

Almendra eta esne-krema kopea, arroz prijidu eta oliba-orio espumeagaz

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Jan edanak
Osogaiak (lau lagunentzat)  200 gr. almendra hautsa.  125 gr. esne.  3 gr. gatz.  20 gr. arroz prijidu.  200 gr. oliba-orio  Berakatz-atal bat.  Gindila zati txiki bat.  50 gr. esne-gain edo esne-tela. Zelan egin Lehenengo almendra kremea landuko dogu eta horretarako kazulatxu baten almendra hautsa, esnea eta gatza ipiniko doguz. Irakiten dauanean eta behin almendrea ondo deseginda dagoanean, kopatxuetara botako dogu nahastea, erdiraino betez, arroz prijidu eta oliba-orio espumearentzat lekua itxiz. Kopatxua hotzitzen ...

Eragin osasungarriko jateko prozesatu batzuk (III)

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Jan edanak
Prebiotikoak gehitu deutsiezan elikagaiak Merkatuan saltzen diran elikagaietan hiru prebiotiko mueta erabilten dira: oligofruktosea, frukto-oligosakaridoak eta inulina; horreek zuntz mueta batzuk dira eta gure hesteetan onuragarriak diran mikroorganismoak ugaltzen laguntzen dau; horrezaz gan, zuntzearen beraren propiedadeak be badaukiez. Berbarako, inulinak ura erakarteko gaitasun handia dauka eta horren eraginez elikagaiek bolumen handiagoa daukie. Eragin hau interesgarria izan daiteke argaltzeko dietetan, beteta gagozalako sensazinoa sortarazo eta gitxiago jaten dogulako. Baina gitxiegi jaten daben personen kasuan hobe izango litzateke inulineagaz aberastuta dagozan produktu ...

Espainiako ardao konsumoaren 2003ko datuak

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Jan edanak
Beste alde batetik, etxeetako konsumoak gora egin eban % 3,7, baina ez aurreko datua konpensetako beste. Dirutan ardao honen fakturazinoa 1.198,22 milloi eurokoa izan zan, aurreko urtean baino % 0,16 gitxiago. Mahaiko ardaoei jagokenez, ardao konsumoaren % 66,6 ordezkatzen dabe eta azken urteotako beheranzko jokerea nabarmendu behar da. 2002an personako 19,7 litro konsumidu baziran, 2003an 18,8 litro izan ziran. Ardao mueta honen prezioak be behera egin eban % 0,8an hain zuzen be. Bataz beste 1,15 ...

Asiako Hego-ekialdeko ugarteak (III)

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Bidaide
Heriotzearen inguruko bizimodua Timorren atzera eta aurrera ibiltea gogorra da. Azpiegiturarik ia-ia ez dago eta garraioak oso txarrak dira. Berbarako, hamalau bat ordu behar dira Bili eta Kupang arteko 200 kilometroak egiteko. Bidaiarien artean, geugaz batera txarri bat, zenbait oilo eta kakarraldo ugari joiazan. Bape duda barik, ez zan izan gure bizitzako bidaiarik ederrena. Balin, 60 eguneko abenturearen ostean, deskantsua hartzea erabagi genduan; Ujung Pandang, Sulawesiko uriburura hegazkinean joan ginan. Gure asmoa heriotzea oinarri dauan Toraja kulturea ezagutzea zan, geureagaz ...

Arbola Santua

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Antxinakoak Geurera
Gizakiak aspalditik lotu ditu sinismena eta zugatza. Gizon antza izanda, sustrai-hankak; enbor-gorputza eta adar-besoak; normalean zugatzek gizakiak baino bizitza luzeago daukie, iraunkortasunaren ideia emonaz. Jakintsu batzuen esanetan, gizakiaren lehenengo sinismenak arbolakaz lotuta egon leitekez eta horren erakusle izango litzateke, eleiza eta baseleiza inguruetan sarri topetan doguzan zugatzak. Ganera, agintea eta erlijinoa be buztartu leitekez zugatzen bitartez: sustraietatik hasi eta adar eta ostoetara ibilbidea eginaz, lurra eta zerua batzen dauz. Historiara jota be, ikustekoa da zugatzakaz herri honek izandako erlazinoa. Erromatarren ...

Udabarriko musika loraldia

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Musikea
Gor BRIGADA CRIMINAL eta STUPENDA JONES Talde bi honeek OSTI BI diskoa plazaratuko dabe alkarregaz. Zeozelan esateko OSTI BI, inguruko epelkeria musikalari emondako erantzuna da. Bi taldeok soinu sinple eta trinkoa lantzen dabe, euskerea zein gaztelerea tartekatzen dabez eta talde bien kasuan freskotasuna eta eskarmentua dira bereizgarri; kantu biribilak egiteko berezko abilezia daukie. Brigada Criminal, Lazkaotik datorren laukotea da. Rock and rolla zein Social Distortion-en ereduko punkaren jarraitzaile amorratuak dira. Stupenda Jones olaztiarrak, barriz, Nafarroako Sakanako haran hotzetik datoz eta ...

Louisianako Euskal Jaia

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Euskaldunak munduan
Aurreko urteko bagilaren 7an egin zan ofizial euskal-taldea, Louisiannako lehenengoa. Euskal jaia noiz egin eta alkartea ofizialki noiz instituzionalizau erabagiteko eukien oraindino, baina. Orain hilabete inguru ipini eben datea, maiatzaren bigarren eguna hain zuzen be. Halan da be, orain arte ez dira jairik barik egon. Bazkideek topaketa ugari egin dabez, eta gitxika-gitxika gero eta jente gehiago batu da, bai euskaldunak, baita euren familiakoren bat euskalduna daukienak be. Michel-Antoine Goitia Nicolas izan zan orain urtebete ekimenaren bultzatzaile nagusia, Bertha Bidart-Smith eta ...

Lazkao Txiki handiagaz

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Bertsolaritzea
San Antontxuak laster ailegauko eta, Bataklan txokoan batu ziran bertsolari eta bertsozale mungiarrak (baita inguruko herri eta auzoetakoak be). Roberto eta Keparen trikitixearen doinuagaz alaitu zan giroa, alaitzeko gehiegirik behar izan ez eban arren. Jon Lopategigaz batera, Gregorio Larrañaga be tartean izan ziran. Azken hau nor izango ete dan galdezka egongo zarie zeuon buruei, baina ‘Mañukorta’ esanda laster etorriko jatzue burura bekainak inork baino hobeto mobitzen dauazan bertsolari atsegina. Eta atseginetan atseginena be han egoan: Lazkao Txiki. Afari galanta jan ...

EKA-k iruzurra atzemon dau Interneterako konexinoetan

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   sarean
Iruzur modu barri honen aurrean, EKA-OCUV Erakundeak ondoko konsejuak ezagurazo ditu: - Nazioarteko deiak ez badoguz erabilten, operatzaileari deitu eta gure telefonotik holako deiak egiteko aukerea indarrik barik itxi dagiala eskatu. - Nazinoarteko deiak erabili ezkero, (familiakoak daukaguzalako kanpoan, lanerako behar dogulako...), aldaketarik onartzen ez dauan birusen kontrako euskarria instalau gure ordenadorean. - Nazinoarteko deien diru kopurua fakturan zelakoa dan ikustea errez-erreza da (00 zenbakiakaz hasten dira). - Interneteko orrialde ezezagunetan eta publizidadeko iragarkietan, 'onartu', 'aurrrera' eta antzekoak agiri diran ikono edo laukirik ez ...

'Egokitasuna hizkuntzearen erabileran'

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Kulturea
BARIKUA, MAIATZAREN 7a 16:00 Harrera eta dokumentazino banatzea. 16:30 Aurkezpena: Esti Izagirre (Mendebalde Kultura Alkarteko zuzendari barria). 16:50 Triptikoaren azalpena: Jesus Mari Txurruka. Lehenengo Ekitaldia Moderatzailea : Manu Ormazabal 17:00 Berbaldia: Iñaki Martínez de Luna: Euskerearen erabilera egokirako gizarte baldintzak. 17:30 Berbaldia: Pello Esnal: Egokitasuna hizkuntzearen erabileran: oinarrizkoak. 18:00 Itaun-erantzunak. 18:10 Atsedenaldia. Bigarren Ekitaldia Moderatzailea: Juan Luis Goikoetxea 18:40 Berbaldia: Asier Larrinaga: Hizkuntza egokitasuna telebistan. 19:10 Berbaldia: Juan Manuel Etxebarria: Euskerearen gaurko ...

Labeleko euskaldunak

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Euskerea berbagai
Ubedako mendilerrotik joan egin baino lehen, azken batean bi aldarrikapen daukaz testu honek: alde batetik, euskaldunok egin behar doguzan euskera gaitasun azterketak ez dirala oso egokiak, bai behintzat barriz aztertu beharrekoak. Beste aldetik, betiko aldarrikapena ekarri gura neuke atzera, erdaldunei egiten ez jaken hizkuntza probaren konparazinoa. Neuk 4. Hizkuntza Eskakizuna lortu gura neuke, baina lehenago aitatutako arazo administratiboaren parte naz. Ez dakit bihar, etzi, urte betera edo Halley kometa barriz agertu aurretik egingo dan itzultzaile izateko oposizinorik Euskal Autonomia Erkidegoan ...

El Abrazo Partido

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Zinemea
Ariel (Daniel Hendler) gaur egungo Argentina nahasi eta dekadentean bizi dan gazte bat da; beraren inguruan dan-dana aldatzen doa, herrialdeak bizi dauan krisialdi sakonean biziraupena zelan edo halan ziurtatu behar dalako. Gorabehera honeen ondorioz, asko Europako jatorria berreskuratu guran dabilz, baina ez euren izakerea edo nortasuna sendotzeko, ezpada helburu burokratikoagoak jadesteko, berbarako Europako paradisura heltzeko aukera emongo deutsen antxina-antxinako nazionalidade bateko pasaportea. Pelikula honek daborduko hain gaztea ez dan Arielen nortasuna eregiteko ibilbidea erakusten deusku, bizitzan guztiz ohikoak diran pasadizo ...

Abusuko denpora-banketxea

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   txutxu-mutxuan
Denpora txekeak Trukaketea eraginkorra izango dala kontroletako, zerbitzu bat beteten dauanari taloi bat emoten jako horretan emondako denporea eta ordu kopuruak egiaztetako; hau da, agiri horren bitartez, tarte bereko zerbitzua jasoteko eskubidea dauka. Txeke horreek hilero-hilero berrikusten dira, emon eta jasotako denporan 20 ordutik gorako alderik ez dagoala konprobetako. Euskal Herrian esperientzia hau nahiko barria dan arren, antzeko esperientziak abian dagoz 80ko hamarkadatik makina bat herrialdetan “Time Dollar” izendazinoaren pean, esate baterako Zeelanda Barrian, Kanadan, Australian edo AEBetan. Bazkiderik gehienak ...

El 7º dia

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Zinemea
Domekako gau ilun baten orain dala 14 urte inguru egoera krudela bizi izan eben Extremadurako herri txiker baten. Anaia bi, eskopetea eskuan eukiela, herri horretako plazara joan eta kalean egozanen kontra egin eben tiro; emoitzea, benetan, bildurgarria izan zan: bederatzi hildako eta hamabi zauritu. "El 7º día" jazoera lazgarri horreek irudikatu baino gehiago horreetan inspiretan da indarkeriaren eta gorrotoaren zuztar ezkutuetan sakondu eta horreen inguruko azterlan interesgarri bat egiteko. Filma ez da sartzen azalpenak emoteko ohiko akatsean, baina ahalegin handiak ...

Gorka Ostolaza Lea Artibain jaun eta jaube

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Bertsolaritzea
Maiatzeko finalak Kontuak holan, maiatzean zehar ezagutuko doguz eskualdeetako txapeldunak zeintzuk diran. Hemen dozue egutegia: Busturialdea: maiatzaren 8an, Gernikako Elai-Alai aretoan, 17:00etan. Bertsolariak: Amaia Jauregizar, Amaia Uribe, Onintza Enbeita, Ander Elortegi, Anertz Muniategi, Iker Belaustegi, Xabier Enbeita eta Jon Rementeria. Enkarterri: maiatzaren 15ean, Muskizko Kultur Etxean, 19:00etan. Arratia: maiatzaren 16an, Zeanuriko Kultur Etxean, 18:30etan. Bilboaldea: maiatzaren 21ean, Basauriko Ibaigane Kultur Aretoan, 19:30etan. Ipar Uribe: maiatzaren 22an, Getxoko Andres Isasi musika eskolan, 19:00etan. Durangaldea: maiatzaren 29an ...

Estadu Batuak Irakeko laberintotik urten ezinik

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   eretxia
Argi dago, nire ustetan, Estadu Batuetako gobernuak ez ebala ondo pentsau zeintzuk izango ziran gerrearen ondorioak. Ezin da ukatu gaur diktadore basati bat gitxiago dagoala munduan, baina lan handiak dagoz oraindino egiteko pakea Iraken benetakoa izan daiten. Estadu Batuak, konturatu barik, laberinto bihurrian sartu dira. Ez eben ondo pentsau non sartzen ziran, zein zan egoerea eta zelan konpondu Irakeko arazoak. Pekatu horren penitentzia uste baino gogorragoa izango dala eguneroko albistegietan ikusten dogu. Iñaki Atxutegi

Miguel Zapiain: 'Sagardaoaren kulturea zabaltzea da gure asmoa'

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Barriketan

New Yorkeko Eusko Etxeak http://www.EENY.org abiarazo dau

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Euskaldunak munduan
Luis Foncillasesn esanetan, EENY webgunea ez da gune politikoa ezta politikea egiteko gunea be; gure herriaren alde ona eta positiboa ezagutarazotea da asmoa baina horrek ez dau esan gura politikako barri interesgarriak baztertuko doguzanik edo politikea gauza txarra dala pentsetan dogunik. Igaz New Yorkeko Eusko Etxeak 90. urteurrena ospatu eban eta orduan Foncillas jn.ak adierazo eban zeozelan euskal kulturearen erreferentzia izatea lortu gura dabela New Yorken eta egunkari elektroniko jaiobarria beste pausu bat da konpromiso edo asmo horretan; jakina ...

Patxo Telleriarentzat euskerazko egile onenaren Max Saria

Bizkaie! 2004-05-21 00:00   Kulturea
Sariak jasokeran, Animalario Taldeko Guillermo Toledo, Alberto San Juan eta Andres Limak eskerrak emoteaz gan, idatzi bat irakurri eben Madrileko martiaren 11ko atentaduak gogoratuz. Gerrea danon etxeetan lehertu zala eta bonbak bardin joten dabela Bagdaden edo Madrilen adierazo eben; urruneko gerrarik ez dago, danok nahasten gaituan gerra bakarra baino. Joan Manuel Serrat musikariaren doinuak tarteko, Max Sarien VII. Galan aurreko edizinoetan baino giro hobea izan zala esan daiteke eta gerrearen kontrako eretxi eta jarreren erakusleku be izan zala. Bizkaie!

Hego-ekialdeko ugartean (III)

Bizkaie! 2004-05-14 00:00   Bidaide
Heriotzearen inguruko bizimodua Timorren atzera eta aurrera ibiltea gogorra da. Azpiegiturarik ia-ia ez dago eta garraioak oso txarrak dira. Berbarako, hamalau bat ordu behar dira Bili eta Kupang arteko 200 kilometroak egiteko. Bidaiarien artean, geugaz batera txarri bat, zenbait oilo eta kakarraldo ugari joiazan. Bape duda barik, ez zan izan gure bizitzako bidaiarik ederrena. Balin, 60 eguneko abenturearen ostean, deskantsua hartzea erabagi genduan; Ujung Pandang, Sulawesiko uriburura hegazkinean joan ginan. Gure asmoa heriotzea oinarri dauan Toraja kulturea ezagutzea zan, geureagaz ...