Logoa

Amuarraina boilur aromeagaz

Bizkaie! 2005-09-02 00:00   Jan edanak
Amuarraina boilur aromeagaz Osogaiak: (4 lagunentzat) Amuarraina preparetako  4 amuarrain  laupabost berakatz aihen  4 xerra hirugiharre edo beicon  2 ale berakatz  salda apur bat  boilur edo trufa bat  uruna Berro entsaladea preparetako  kazola bat berro  gatza  oliba-orio birjina  Modenako ozpina Zelan egin: Lehenengo eta behin, amuarraina garbitu eta erdiko hazurra kenduko deutsagu preparetan hasi orduko. Ostean, 2-3 zentimetroko zatietan ebagiko dogu. Berakatz aihenak be garbitu eta 2-3 zentimetroko zatiak ...

Plagiziden hondakinak mahastigintzan eta enologian (I)

Bizkaie! 2005-09-02 00:00   Jan edanak
Produktu fitosanitario horreen erabilerearen ondorioak ardaogintzan honeek izan daitekez:  Airearen kutsadura  Hondakinak mahastietan, mahatsetan, muztioan eta ardaoan  Hartzidurean eragitea, ardaoaren ezaugarri organoleptikoetan  Kontsumitzaileakan eragin toxikologikoren bat izatea Plagizidak lurrean ager daitekez, izan be, landareari botaten jakozanean, zati bat lurrera jausten da. Bestalde, euriak eta haizeak be alde batetik bestera eroaten dau produktua. Lurrera zuzen zuzenean botaten diranak be badagoz, herbizidak berbarako. Plagiziden biziraupena alde batetik mugatua da, epe zehatza daukie eta, bestalde, lurraren ezaugarrien arabera, lehenago ...

Euskal Zine eta Bideo Bileran parte hartzeko epea zabalik

Bizkaie! 2005-09-02 00:00   Kulturea
Bizkaie!

Donejakue baldosea Bilbon

Bizkaie! 2005-09-02 00:00   Kulturea
Bizkaie!

Gernika musikaz blai

Bizkaie! 2005-09-02 00:00   Musikea
Hainbat lagunek hartu dabe parte ekitaldietan: Antton Valverde kantariak Santa Klara komentuan eta Batzar Etxean eskaini ebazan kontzertuak, Lauaxeta gogoratuz izenburupean. Bake eta Gerrako Akordeak zikloaren barruan poetearen lanek leku berezia izan dabe. Kirmen Uribek eta Ramon Bareak be ekarpena egin eben, gitarrearen eta harpearen musikeaz poemak jantziz. Poemez gan, Andra Mari eleizan organoaren soinuak indarra hartu eban Daniel Oiartzabalen eskutik eta baita 25 emakumez osotutako Vocalia taldeagaz be. Bertakoak ahaztu barik, Jon Enbeita bertsolariak ekarpen berezitxua egin eban errezitatzaile ...

Inpernuko sua

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Antxinakoak Geurera
Asier Madarieta, Abertzaletasunaren Museoko teknikaria

Ardaogintzea Txinan (II)

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Jan edanak
Imanol Sarasola, enologoa

‘Light’ elikagaiak, benetan osasungarriak ete dira?

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Jan edanak
Labur-zurrean, ‘light’ elikagaiak oro har ez dira elikagai normalak baino osansutsuagoak. Legea ez da bape argia kasu honetan eta elikagaien industriak publizidade lez erabilten ditu holako elikagaien propiedade nutrizionalak ahaztuta. Beraz, beharrezkoa da etiketak irakurtea eta ondo konparetea zer erosten dogun jakiteko. Interesgarriak dira arazo zehatzetarako (kolesterola edo diabetesa) baina gure buruagaz ondo sentiduteko eta osasunari eusteko kirola egitea eta elikagai naturalak hartzea da onena. Amaia Laforga, Dietetika eta Gizaki Elikaduran diplomaduna

Idi-buztana

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Jan edanak
Idi-buztana Osogaiak (4 lagunentzako):  Kilo bi idi-buztan.  10 berakatz ale.  kilo erdi kipula.  200 gr. azenario.  3 porru  400 gr. tomate.  Litro bat ardao baltz.  Litro bat salda.  Uruna. Zelan egin: Lehenengo eta behin, idi-buztana garbitu eta norberaren gustuko zatietan ebagi behar da; normalean, prozesu hau harategian egiten dabe. Barazkiakaz be bardin egin behar da, garbitu eta zatitu modurik errazenean, gero saltsea pasauta joango da eta. Ondoren, buztan zatiak gatz puntuan ...

Mikel Berasategi:'metal musikearen jarraitzaileak sutsuenak dira'

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Barriketan

Ebitau beharreko okerrak

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Bidaide
Ezpan lodiak eta gorputz polita daukazan neska gazte bat tokau jaku. Zigorrek dinost: ‘funtzionarioaren zorroztazunaz ohartu zaitez’. ‘Ez egizu esan hori’, erantzun deutsat, erdi purrustadaka. Gure funtzionarioa polizia da eta, jantzi ofiziala eroateaz gan, ulea goma arrosa batez dauka batuta eta urkila purpura deigarri bat daroa. Erakargarria da eta neska gozoa dala emoten dau. Gure txandea da. Nire ‘nihao’ ahalik eta gozoena praktiketako ordua heldu jat, pasaportea, formularioa eta inork eskatu ez deustazan baina badaezpada ekarri dodazan fotokopia piloa emoten ...

‘Telefoninoa’ danontzat

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   sarean
Espainia mailan be hor dago Movistar-en (Telefonica) zerbitzu barria: gazteentzako eskuko telefono barria, Motorola C-65 modeloa. Baina gurasoek badaukie zer esana modelo honen inguruan: deitu ahal doguzan telefono zenbakiak mugatuta zagoz, Internet-era sartzeko orrialdeak be murriztuta dagoz, telebistako lehiaketatara edo programatara mezuak igortea be mugatuta dago eta gurasoek telefonoa eta umea non dagozan jakiteko lokalizazino zerbitzua dauka. Antza danez, uri barruan berrehun metroko gorabehereagaz jakin geinke non dagoan eta uritik kanpo badago, lau edo bost kilometroko tartea dauka. Enpresako bozeroaleek ...

Lauaxeta, euskal literaturearen mugarria

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Kulturea
1929an Euzkadi egunkarian hasiko zan beharrean: hasikeran, Orixeren laguntzaile ibili zan egunkari horretako euskerazko atalean, baina gero atalaren ardurea hartu eban, eta gerrea biztu zan arte egon zan bertan. Mueta guztietako gaien gainean idazten eban, baina bereziki interesgarriak izan ziran literatura gai hartuta idatzi zituanak: ordurako Lauaxeta poeta petoa zan, argi ikusten danez bere joera literarioetan eta egiten zituan itzulpenetan. Izan be, Europako literaturako autorerik handienetako batzuk euskerara itzuli zituan: Victor Hugo, Paul Verlaine, Charles Baudelaire, Dante Alighieri eta beste ...

Urgabe Irlandan eta Des-Control Kalifornian

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Euskaldunak munduan
Bizkaie!

Euskal Softwarea

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Euskerea berbagai
Xabier Paia

Begoñako Amari

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Bertsolaritzea
BEGOÑA'KO AMARI Bizkaiko estalpe urdiñez jantzia, Begoña'ko izarra ta lora garbia, argitu, gordetu zeruko bidean euskotarren lurra, lur zoragarria. Aingeruk Begoña'n, mendi maitetsuan, eleiz bat zuretzat urrez egin eben. Jauregi orretan Euskaldun garbiak eskeintzen dituzte biotzak Amari. Or dagon lurgaña estaltzen dabena atxurdin guriak, euskotar semeak iñoiz eztabe lur autsagaz zikindu, ba igesten ditubez usok lez lokatzak. Itxas-aldeko izar argi-legun ori, igon illuntzean mendi tontorrera, Bizkaiko lurrean bidazti galduai argitzeko zeru aldeko bidea. Negu gogorrean arrantzaleari emon ...

‘Euskadiko Soinuak’ Berlinen

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Musikea
Aurtengoa Popkomm-en 17. edizioa izango da eta antolatzaileen esanetan 1.200 artista inguru batuko dira Berlineko kontzertu areto eta club ugaritan. 400 ordu baino gehiagoz zuzeneko musikeaz gozetako aukera bikaina izango da. Igazko datuak kontuan izanda, musika arloko 15.436 profesional eta 2.200 kazetari izan ziran. Munduko 40 herrialdetatik 1.600 enpresa be han izan ziran. Aurtengo azokearen berezitasunik garrantzitsuena IMEA sariak dira. IMEA-k musika industrian sortu diran ideia aurrerakoi eta erabilgarrienak saritzen ditu. Popkomm bera hiru area desbardinetan ...

Son of the Mask

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Zinemea
Urte batzuk igaro dira 'Maskara' izeneko film arrakastatsua ikusteko aukerea euki genduanetik; Chuck Russell-en film horrek hirurehun eta berrogeita hamar miloe dolar batu ebazan mundu osoan, eta, hari esker, Jim Carrey histrionikoa eta Cameron Diaz erakargarria ezagutu ahal izan genduzan. Sekula ezin izan dot ulertu film horrek zergaitik sortu eragin eban hainbesteko ikusminik; beharbada dan-dana sasoi horretan erabilitako efektu berezi barritzaile, landu eta onen ondorioetariko bat izan zan. Oraingo film honek, ostera, ez dau aurrekoaren arrakastea jadetsi; Estadu Batuetan hamazazpi ...

Mostra Veneziaren aurrerapena

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   Zinemea
Joseba Terreros

AEBetako kartzela ezkutuak

Bizkaie! 2005-08-26 00:00   txutxu-mutxuan
Begiluzea