Arrainak gatzetan erreta
2005-06-10 00:00 Jan edanak
Arrainak gatzetan erreta
Osogaiak: (2 lagunentzat)
800gr.ko dorada bat
gatz lodia
ura
oliba-orioa
bi berakatz ale
gindila bat
sagar ozpina
Zelan egin:
Arraina garbituko dogu lehenengo, ahalik eta osoen itxita. Bitartean, labea berotzen jarriko dogu, 200ºtara. Ostean, laberako plaka bat hartu eta gatzez beteko dogu beheko alde osoa, zentimetro bat gatz gitxi gorabehera. Ur apur bategaz bustiko dogu arraina jarri baino lehen eta, gero, danari botako deutsagu gatza eta barriro be ur ...
Ibilbide literarioak Euskal Herrian
2005-06-10 00:00 Euskerea berbagai
Gabriel Aresti (Uria, Herria, Harria)
Literaturea etxe ondoko kale kantoian zure belarrien zain dagoan musikaria da, edota lorategiko bankuaren ertzetik usoei begira bizi dan gizona. Literatureak ke distirea dauka eta farola usaina. Goizero tranbia hartzen dau lantokira joateko eta Plaza Biribiletik pasetan danean, Diego Lopez de Harok agur egiten deutso eskoiko eskuagaz, ezkerrekoagaz kaskoari eusten deutsolako. Begoñako Ama Birjina itxaroten dauka San Anton zubian, uriko armarriaren paisajea beragaz erretratu bat atarateko Nerbioiko islari. Casilda Iturrizarren parkeko larre batean etxun eta ...
Iraultza teknologikoa
2005-06-10 00:00 txutxu-mutxuan
Duda etikoak
Edozein kasutan be, teknologia eta gorputza buztartzen dauzan etorkizun honek duda eta ezbai etikoak sortu eragiten dauz.
Teknologiak gure erropen, bitxien eta azalaren zati garrantzitsua beteko badau, zorrotz eta patxadaz pentsau beharko da horrek gizakiei ekarriko deutsenaren ganean.
Teknologiako akademiko eta adituek Londresko Royal Society-n emondako berbaldi batean, Susan Greenfield neurozientzialariak adierazo eban 'ezin garala etorkizunera abiatu lo ibiltariak bagina lez'.
Adierazpenak adierazpen, teknologia hori guztiori guregana hurreratzen doa. Daborduko erropatan erabili daitekezan konputagailu eta sentsoreak egin dira ...
Emakumeak edadean gora doazenean
2005-06-10 00:00 Jan edanak
- Egunero behar dogun energia gitxitu egiten da menopausian eta, ondorioz, gitxiago jatea komeni da pisurik ez hartzeko helburuagaz. Normalean, kontrakoa pasetan da: ordura arteko jateko ohiturei eutsi eta, sarritan, gehiago jaten da antsiedadea lako arazoengaitik. Hartzen dogun energia kontroletako, elikagaien gantzak eta koipea gitxitu beharko doguz, batez be animalien koipea. Holan, pisua, kolesterola eta ateroesklerosiari eutsea lortuko dogu:
* Okela koipetsuak, gurina, txarrikiak eta hestekiak... murriztea komeni da.
* Opilak, gozokiak, aperitiboak eta edari errefreskagarriak, gitxi hartu.
* Arrautzak jan behar dira, proteinak ...
Star Wars III. Revenge of the Sith ikusgai daborduko
2005-06-10 00:00 Zinemea
Arrakasta handia Cannesen
Star Wars-ek jarraitzaile asko daukaz munduan zehar, eta askok, ganera, izugarri miresten dabe Lucasen obra nagusia. Horregaitik, Los Angeles urian jarraitzaile askok hilebete emon dabe begira Hollywoodeko Txinatar Antzokiaren aurrean, filma ikusten lehenak izateko. Dana dala, Hollywooden gauzak beti era handikian egiten dabez, eta Txinatar Antzokian begira egondako ikus-entzuleak ez dira filma ikusi daben lehenak, pelikulea maiatzaren 12an Hiesaren aurkako ongintza ekitaldi batean estreinau zan eta.
George Lucasek 1978an Star Wars-eko 9 pelikula egingo ebazala esan eban ...
Les soeurs fâchées
2005-06-10 00:00 Zinemea
Frantziako aktoresa helduak itzel gustetan jataz. Sekula ez dira zahartzen, urterik urtera erakargarriago dagoz eta denporearen podesuz gero eta antzezpen lan hobeak egiten dabez. Zinearen benetako andreak dira eta pantaila menperatzen dabe euren adikune, keinu eta berbei esker. Glamour bako edertasunez betetako Hollywood-eko star system femeninoa ordezkatu eta eskubide osoz oratu deutsie Bette Davis-ek, Garbok, Katharine Hepburn-ek eta ganerakoek itxitako lekukoari.
'Les soeurs fâchées' film atsegina da. Antzezle nagusi biren arteko norgehiagoka ahaztezina eskaintzen dau; edozelan be, Catherine Frot probintziano ...
Ardura deusku Uzbekistanen jazotakoak?
2005-06-10 00:00 eretxia
Independentzia esaten dogu, baina ez dogu esaten askatasuna lortu ebenik. Sobiet Batasunetik sortutako errepublikak ez dira ezelan be herrialde demokratikoak. Lantzean behin jatorkuzan barrien arabera, errepublika honeetan errejimen autoritarioak dagoz indarrean (‘indarrean’ berbeak zentzu bi daukaz). Diktadore sobietarren modura, bertoko agintariek be ez dabe ezelako errespeturik euren herritarrakazko. Holan, ez da harritzekoa lantzean behin protestak izatea errepublika horreetan.
Orain gitxi jakin izan dogu Ukranian eta Kirguizistanen matxinadak izan dirala gobernuen kontra hauteskundeetan iruzurra egin izan ebelako. Turkmenistanen eta Bielorrusian oso ...
Simon Bolibar ‘Askatzailea’
2005-06-10 00:00 Antxinakoak Geurera
Lehenengo urteak
Simon Bolibarren arbasoen harian, 1587an Simon Bolibar, Bolibarreko Burdinolaren jaubea Ameriketara doala ikusten dogu liburuetan. Mendeak igaro eta bere oinordekoakandik, Caracasen jaio zan 1783ko garagarrilaren 24an Venezuelako uriburuan, Caracasen, Simon Bolibar ‘Askatzailea’. Umetako urteak pozik igaro baebazan be, zoriontsu ibilteko boladea laster amaitu zan; zortzi urte eukazala gurasoak hil jakozan eta Simon txikia osaba-izekoekaz geratu zan. Dana dala, diru arazorik ez egoan Bolibartarrak lursail handien jaube ziralako.
Gazte zala Ameriketatik Europara etorri zan, hain zuzen be Bilbora, arbasoen ...
Buenos Aireseko Ipar Euskal Herriko Euskal Etxeak 110 urte bete ditu
2005-06-10 00:00 Euskaldunak munduan
Iratxe Ormatza
Gernikako arbolearen kimu bat landatu dabe Padronen
2005-06-10 00:00 Euskaldunak munduan
Euskaldunen eta galiziarren arteko hartu-emon historikoak nabarmendu ostean, Andoni Olabarrik Sabino Arana Kultur Elkargoko lehendakariak ondokoa adierazo eban: 'haren adarren pean betidanik aldeztu izan diran eskubide guzitakazko, bakeagazko eta askatasunagazko errespetua eskatu gura neuke'.
Arabako Eskolarteko Bertsolari Txapelketako txapeldunak
2005-06-10 00:00 Bertsolaritzea
Arabako Bertsozale Elkartea
Txipiroiak arroz prijidu eta tomate zopeagaz
2005-06-03 00:00 Jan edanak
Zelan egin:
Lehen eta behin arroza preparetan hasiko gara. Arroz prijidua egiteko, lapiko baten olibao-orio apur bat, ura eta gatz apur bat jarri; irakiten hasten danean, arroza botako dogu eta 19 minututan egosten itxiko dogu; ondoren, ur hotzetan hotzituko dogu arin gehiago egosi ez daiten. Hurrengo pausuan, arroza plaka batean zabal jarri behar da, azpian kipula-papela jarrita, pegau ez daiten. Ondoren, sikatzen itxi behar da arroza leku siku eta beroan, berbarako labearen gainean. Arroza sikatzen egun batetik bestera itxiko dogu ...
The Boogie Punkers, Bilbotik New Yorkera
2005-06-03 00:00 Musikea
Autoproduzidutako lehenengo diskoaren eta kanta akustikoez osotutako bigarrenaren (binilozkoa) ostean, barrikuntzak derrigorrezkotzat jo dabez. Horregaitik, 1962ko kontrabaju bat entzuteko aukerea eskaini deuskue The Boogie Punkers-ek. Ganera, ordenadoreagaz egindako musikeari ez deutsez ateak zabaldu. ‘Taldearen linea berbera izan arren, aldaketak be badagoz’, dinoe taldekideek.
Diskoaren diseinua Javier Letamendiren esku egon da. Manhattaneko zubiaren atzean atarata dago argazki nagusia, New Yorkeko bihotzean, New York bizian, New York krudelean.
Jentearen erantzuna
Orain arte aurkeztutako lanetan, publikoaren erantzun bikaina jaso dabe bilbotarrek. Hori bai ...
Badator jazz denporaldia
2005-06-03 00:00 Musikea
Richard Galliano
Getxo Jazz 2005eko azken eguneko izarra Richard Galliano musikari ospetsua izango da. Mundu guztian da ezaguna, eskusoinua hainbat erregistrotan sartzeko daukan era bikaina dala eta. Cannesen (Frantzia) jaio zan 1950ean, eta arin sartu zan musikearen munduan, aitaren eskutik.
Diskografia luzea dauka Gallianok eta erritmo barriak sortzen jarraitzen dau. Mediterraneoko sustraietatik Frantziako abestietara, tartean musika klasikoa eginez, bere estiloak bilduma bereziak osotzen ditu.
Bizkaie!
Euskaldunak munduaren tontorrean
2005-06-03 00:00 Antxinakoak Geurera
Asier Madarieta,
Abertzaletasunaren Museoko teknikaria
‹‹ Aurrekoak
1
2
3
4
...
1618
1619
1620
1621
1622
1623
1624
1625
...
1725
1726
1727
1728
Hurrengoak ››
Nabarmenak
Sarrera behar da? Aurretik erosi behar da?
»» 'Erbestez erbeste', bertso saio literarioa