Bizkaie!

Mikel Zarateri omenaldia euskarri digitalean

Bizkaie! 2006-04-28 00:00 Kulturea

Bizkaie!

'Ardaobidez, Arabako Errioxa' salgai daborduko

Bizkaie! 2006-04-28 00:00 Jan edanak

Inor azalpen luzeegietan galdu ez daiten, liburuari egitura praktikoa emon deutso egileak: · Lehenengo atala: Arabako Errioxa ezagutzeko txangoak, oinez, bizikletaz edo kotxez, lagunartean edo umeakaz hurreratzen diranentzako. · Bigarren atala: enologiari buruzko oinarrizko jakingarriak. Upategira joatean zer topau eta ikusiko dozuen eta bertan emongo deutsuezan azalpenak ulertzeko jarraibideak. · Hirugarren atala: Arabako Errioxako upategien zerrenda osoa. Arabako Errioxara joatean zeuon gustuaren araberako upategirik egokiena aukeratu ahal izateko; bisitak, hartu-emonak, salmentak... · Mapea: errepide eta herrien barri zehatza emoteaz gain, txangoen azalpena eta upategien ...

Foie grass plantxan errea bergamota saltseagaz

Bizkaie! 2006-04-28 00:00 Jan edanak

Zelan egin: Lehenengo eta behin saltsea preparau behar da, foie grassa momentuan egiten baita. Horretarako, lehenik bergamota osorik hartu eta uretan ondo garbitu ostean, railadore bategaz, kanpoko azala hartuko dogu, laranja koloreko azala baino ez, barrualdeko kapa zuria hartu barik, mingotsa da eta. Ondoren bergamota eta laranjeari ura atearako deutsegu biak batera nahastuz. Orain kazolatxo bat hartu eta azukereagaz eta uragaz karamelo bat egingo dogu; honek errubio kolorea hartzerakoan zumoa gaineratuko deutsagu karameloari kontu haundiz erre ez daiten. Amaitzeko irakin ...

Errepublikea eta euskaldunak

Bizkaie! 2006-04-28 00:00 Antxinakoak Geurera

Espainian talde nagusi bi ikusi badoguz agirian, eskumatarrak eta ezkertiarrak, Hego Euskal Herriaren kasuan zatiketea desbardina izan zan, abertzaletasun ideiek zerikusi handia izan ebelako. Jakina danez, Eibarren izentau zan lehenengoz Errepublikea. Ordu batzuk geroago, Getxoko alkatetzea hartu eban José Antonio Agirrek Espainiako Errepublikeari atxikitutako Euskal Errepublikea izentau eban. Baina izentapenak ez eban izan ondorio zuzenik eta bertan behera geratu zan. Euskadin, EAJk eta EAE errepublikarrek lehenengotik onartu baeben Errepublikea, ez zan bardin pasau Nafarroako Karlistakaz. Azken honeek Errepublikea indarrean egon ...

Bizkaiko bertsozaleak Larrabetzun

Bizkaie! 2006-04-28 00:00 Bertsolaritzea

Emetik Bertso Kabareta Arrastiko zazpietan Hori Bai gaztetxea estreinaldi baten eszena izan zan: Emetik Bertso Kabareta. Iratxe Ibarrak, Oihane Pereak eta Onintza Enbeitak kontu handiz ehundutako proiektua. Emakumea, emetasuna eta bertsoa buztartzen dauz emonaldiak: hiru bertsolariek lumazko fularrakaz urten eben tabladura eta aulki desbardinetatik kantuan hasi ziran. Gero Iratxe Ibarraren despedidara eroan ginduezan. Onintza Enbeitak sorgin titulua daukala erakutsi euskun tarotaren karta-jokoan puntu erantzunean ibili zanean. Eta Oihane Perearen emetasun eta amatasuna kontraste polita ziran kandelen sugar eta ezpainetakoen kolorean ...

Ekitaldien benetako asmoak

Bizkaie! 2006-04-28 00:00 eretxia

Iñaki Atxutegi

Lance Armstrongek New Yorkeko Maratoian parte hartuko dau

Bizkaie! 2006-04-25 02:00

Zazpi aldiz Frantziako Tourra irabazi dauen Lance Armstrong txirrindulari ohi estadubatuarrak (Austin, Texas, 1971) datorren zemendiaren 5ean, New Yorkeko Maratoi ospetsuan parte hartzeko asmoa azaldu dau.

Itsasmendik txakolin onena izentetan daben nazinoarteko bi Zilarrezko Bacchus sari jaso ditu

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Euskaldunak munduan

Bizkaie!

Te berdez preparautako zopea

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Jan edanak

Zelan egin: Alde batetik esnea berotzen jarri surtan eta bien bitartean arrautza gorringoak bol batean jarri azukereagaz batera eta irabiagailu bategaz nahastauko doguz indarrez, kolorea erabat zuritu arte. Zenbat eta gehiago irabiatu hobeto. Bitartean esnea bero dagoala, hau da ia irakiten, surtatik atara eta té berdedun sobreak ganeratu ondoren, tapau eta infusionetan itxiko dogu bospasei minututan. Behin denpora hori pasauta, arrautz gorringoa eta azukerearen nahastea gaineratuko deutsagu esne infusionatuari. Jarraian surtan jarriko dogu barriro kazolea osogai danak bertan dirala. Su ...

Ardaoak osasungarria dan zuntza be badauka

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Jan edanak

Imanol Sarasola, enologoa

Nekea eta elikadurea

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Jan edanak

Karbohidratoak: karbohidratoek glukosa-molekulak daukiezanez, horixe da behar dogun nutriente energetiko inportanteena. Karbohidrato konplexuen iturriak ogia, arroza, laboreak, patatak eta lekaleak dira. Beste elikagai batzuetan karbohidrato sinpleak topau geinkez: frutak, azukerea, eztia eta elikagai gozoak, oro har. Hoba izaten da karbohidrato konplexuak hartzea sinpleak baino. Horretara, glukosea apurka-apurka liberauko da eta gluzemia (glukosa mailea odolean) egonkor mantenduko da. Bestetik, gluzemia egonkor mantentzeko egunean lau edo bost biderrez jan behar da, tarte finkoetan, eta jatordu batetik bestera ez da komeni hiruzpalau ordu ...

Xabierko Franziskoren bizitzea

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Antxinakoak Geurera

Xabierren ume denporan faktore garrantzitsu bi egon ziran: gerrea eta gurasoen heriotzak. Leire, Tafalla edo Zangotzan hasitako ikasketekaz jarraitzea erabagi eban. Holan ba, Frantziako Sorbona unibersidadera joan zan Giza Zientzietako ikasketak egitera. Han, Santa Barbarako ikastetxean, Loiolako San Inazio ezagutu eban, hau be euskalduna. Alkarregaz bizi ziran Frantziako uriburuan. Loiolakoagaz bizi izandako epe honek erabat markau eban Xabierrekoa eta erlijinoa eta besteakanako gogoa sortu eragin eutson. 1534an, Montmartren, zazpi kidegaz batera pobrezia, kastidadea eta Lur Santurako peregrinazinoaren botuak bete ebazan ...

Unai Aranzadi (II): Irak porrot egiteko zorian

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Bidaide

Nepalen ez dago bake indarrik hango gerra zibilean daborduko 12.000 lagun hil diran arren. Mendebaldeko turismoaren jomugea be bada neurri batean baina hango barri ez jaku heltzen. Zergaitik? Gerrilla maoistearen helburua ez dira mendebaldeko turistak, gatazkea bigarren edo hirugarren mailan dago. Jenteari ez deutso ardura egungo egoerea herriak bizi dauen miseria gorriaren ondorio zuzena izatea. Geure hurrekoak hilten ez diran bitartean ez gara arduratzen. Ganera, gatazka hori irudietan islatzea benetan gatxa da eta gaur egun badakizu irudirik barik ez ...

‘Dzanga’, Four Friends taldearen bigarren diskoa

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Musikea

Four Friends 1999ko zemendian sortu zan Bilbon. Hainbat estilo buztartzen dituan taldea da, jazz-a, blues-a, pop-a eta rock-a. Four Friends-ek abesti propioak zein estandarren bersinoak era instrumentalean egiten ditu. Taldearen abiapuntua Deustuko Mr. Jam Musika Zentrua da. Bizkaie!

Euskal Herriko Musika Eskolen II. Nazinoarteko Biltzarra Bilbon egingo da apirilaren 6, 7 eta 8an

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Musikea

Antolatzaileek apustu handia egin dabe Biltzarra antolatzen, era askotako entzule potentzialei emon jake eta parte hartzeko aukerea: · Musika Eskolak eta Kontserbatorioak. · Musika, dantza eta arte eszenikoetako profesionalak. · Unibersidadea: irakasleak, ikasleak eta irakaskuntzearen, osasunaren eta gestinoaren alorretako ikerlariak. · Derrigorrezko hezkuntzako irakasleak. · Osasun-arloetako profesionalak (foniatria, traumatologia, psikologia, fisioterapia...) · Administrazino publikoa. Bizkaie!

Uni Encounter 2006, apirilaren 4tik 7ra

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 sarean

Egitaraua Apirilak 4, martitzena: · 16:00 Uni Encounterren aurkezpena. Teknopolis proiektuaren azalpena. Inazio Ciarsolo. Logotipo txapelketa irabazleari saria. · 16:15-17:15 El Ayuntamiento de Ermua y las NTIC Jose Antonio Fernandez & Sergio Díaz. Ermuako Udala. Gazteleraz. · 17:30-18:00 Port Knocking. Mikel Veloso & Alain Hinojosa. 2. ASIko ikasleak. Gazteleraz. · 18:15-19:45 Softwarea euskaratzeko tailerra. Dooteo & Marcos. Euskaraz. · 19:45-20:30 Software librea eta Euskara. iRaTXe. nEwCOM Ikerketa Zentrua, Teknologikoa, Deustu Fundazioa. Euskaraz. Apirilak 5, eguaztena. · 16:00-17:15 Instalación ...

Samuel Becketten ehun urte zirraragarriak

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Kulturea

Parisen bizitako jazoeretatik, batek barru-barruraino markau eban idazlearen bizitza eta obrea: 1938an, eskale batek labana sartu eutsan, Beckettek uko egin eutsalako limosnea emoteari. Batetik, jazoera horrek idazlearen bizitzan eragina euki eban, ospitalean egoala ezagutu ebalako gero bere emaztea izango zan Suzanne Descheveaux-Dumesnil; bestetik, bere lanetan be eukiko eban labankadeak eragina, bere personaien izakerean batez be. Ospitaletik urtenda, erasotzailearengana joan zan Beckett, labana zergaitik sartu eutsan galdetzeko: 'ez dakit, jauna' erantzun ei eutsan eskaleak, eta esaldi horrek be arrasto handia itxi ...

Atxilotuta Bushi e-postaz mehatxu egiteagaitik

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 sarean

Bizkaie!

Los aires difíciles

Bizkaie! 2006-04-21 00:00 Zinemea

Juan Olmedok berrogei urte inguru daukaz eta naufragio sentimental gogor batetik urteteko gauza izan da. Atzean iragan bat itxi dau, iragan dramatiko eta guratsu bat, bere gomutetatik iges egiteko aukeraturiko Cadizko itsasertza astintzen daben haizeen modukoa. Munduaren txoko honetan Juanek Maribel eta Sararen laguntzaz gomuta horreei aurre egin behar izango deutse: koinateagaz izandako maitasun ezkutu eta ezinezkoa eta bere anaiaren heriotzearen inguruko misterioa. Ikusten danez, 'Los aires difíciles' filma drama bizia da, apaltasunez baina antzezleen zuzendaritza lan on eta errealista ...