Egipto (I)

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Bidaide
Leku pobreetan eta baztertuetan egoerea oso bestelakoa da, izan be, ez dago ez seguridaderik, ezta bigilantziarik be. Cairoko auzo batzutan, kaosa eta desordena dira nagusi. Kaleak autoz beteta dagoz eta ez dogu semaforo bat bera be topauko. Halan da be, trafikoa nahiko arin dabil eta hasikera baten bertan ibiltea gatx egin arren, gero abentura bihurtzen da. Bertotik ez hain urrun, poliziak eta enpresa pribatuek jagondako bost izarretako hotelak dagoz, taldean datozen turistei itxaroten. Honeek dutxa beroa hartzeko gogoagaz datoz, baita ...

Uruguai (II):

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Euskaldunak munduan
Dana ahal izan dogun moduan batu eta kanpineko sarrerara joan gara aterpe bila. Praka luzeak eta jersea imini doguz, ez dau berorik egiten eta. Hiru mahai dagoz, ‘xs’ neurrikoak honeek be, eta sei banku mahaiei lotuta, neurri bardinekoak. Beste bikote bi dagoz, eta antza, seiontzat leku nahikoa dago. Motxilak mahai ganean itxi doguz, behearen ganea ur eske dabilela emoten dau eta. Goizaldeko ordu biak dira eta lau ordu geratzen jakuz eguna egin arte. Pentsau dot Ekaitz izarrik geratuko dala, ez ...

Paddy Rekalde, bihotzetik ataratako kadentziagaz

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Kulturea
"Bilbaon / esperantza / are meharrago, / ilunago eta / laburragoa da". Askotan esaten da Bilbo basamortu kulturala dala gaur egun. Beste leku askotan legez, herriak kultur mailako hamaika jarduera sortu ebazan: jaiak, gazte lokalak, irrati libreak... danak gazte mobimentuak zein auzo alkarteek egindakoak, eta gehienak kenduta edo kentzeko bidean dagoz. Jaiakaz edota Santutxuko Sorgintxulogaz zer egin gura daben ikusi baino ez dago. Goi mailako “kultureari” begira egiten dira eskaintza guztiak. Edozelan be, atzean goxotasuna be igarten da. Batez be barraren kontrako goxotasuna. Maitasun ...

Petrolio barik, zer?

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   txutxu-mutxuan
Produkzino mailarik gorena 2010ean ASPOk zehaztu gura izan dau benetako egoera larria ez dala helduko petrolioa agortukeran, ezpada punturik gorenera heldukeran; izan be, horrek esan gura izango dau erreserbak behera egiten hasi dirala. Erakunde horren esanetan, ganera, muga horretara 2010ean helduko gara. Ez da ahaztu behar Txinak eta Indiak bete behar dabezan premina energetikoak ikaragarri handitu dirana azken urteotan. Ganera, zientzilari askok dinoe mende honen erdialderako negutegiaren eragina sortu eragiten daben gasen isuriak % 60 urritu behar geunkezala, klimearen aldaketari aurre ...

Bush-en kontrako filma AEBko zine aretoetan ikusi ahal izango da

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Zinemea
“Ikusi beharra dago” Moore-k ez dau ostendu gura Bush-en kontra daukan jarrerea. Hori dala eta, gatx-gatxa izan jako dokumentala estreinetako beharra bideratzea. Akordioa jadetsi ahal izateko, Weinstein anaiek Disney-ri ostera be erosi behar izan deutsiez filmaren eskubideak. Horren truke 6 milioi dolar pagau dabela aitatu da. “Fahrenheit 9/11” dokumentalak Irakeko gerrea eta George W. Bush-ek Saudi Arabiako familiarik aberatsenakaz nahiz Osama Bin Laden-en familiagaz daukazan loturak aztertzen dauz. Liongate-ko zuzendari nagusiak, Jon Feltheimer-ek, adierazo dau lan hau ikusi beharreko ...

Favela Irratia

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Zinemea
Polizi talde bat Brasilgo favela batera abiatu da. Trafikatzaileak, pistolak eta armak eskuan, horreei aurre egiteko prest dagozan bitartean, irrati pirata batek entzuleei etxe barruan babesteko gomendioa emon deutse. Baina, poliziaren helburua ez da drogen trafikoaren kontra egitea, ezpada irratia isildu eragitea. Kartzelan, irratiko buruak, Jorgek (Alexander Moreno), presoei kontauko deutse zelan sortu zan irratia martxan ipinteko asmoa. Helvécio Ratton zuzendaria favelen mundura hurreratu da irrati independente batek 80ko hamarkadatik aurrera Belo Horizonte-ko komunidadeari emoten deutson zerbitzua erakutsiz. Halanda ze ...

Dastagailu edo sudur elektronikoa ardaogintzan

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Jan edanak
Sistemeak hiru modulo independiente daukaz; honeek ardaoaren usaina, kolorea eta gustoa atzemoteko gai izango dira eta hartutako datuen arabera, seinale akustiko bat bialduko dau tresneak. Datuen tratamenturako be programa informatikoa be badauka. Programa honen bidez, ardao bakotxa grafiko batean agertuko da, kolore desbardinagaz. Grafikan alkarren ondoan badagoz, antzeko ezaugarriak daukiezalako da. Tresna honek ez ditu dastatzaileak ordezkatu gura baina bai parametro objetibo batzuk eskaini bai upategietan baita enologia sailetan be. Hau da, ardao bat ona, oso ona edo bikaina dan ...

Webgunea preparetako prozesua

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   sarean
Gure orrialdea diseinetako orduan bisitariaren ikuspuntua ez dogu ahaztu behar eta honek beste ondorio batzuk be ekarriko deuskuz: - Ondo jakin behar dogu gure bisitaria zelakoa izango dan edo ze bisitari mueta gurako geunken erakarri. Horretarako, enpresa batzuk merkatu ikerketea agintzen dabe. - Gure orrialdea bilatzaile espezializatuetan sartzea onena izango litzateke, hau da, gure enpreseak bidaiak saltzen badauz ez dauka zentzurik gure orrialdea enkanteak egiten dauazan orrialde batean agertzea. Geure sektoreagaz lotuta dagozanakaz bat egin beharko geunke. - Diseinuari begira, argi euki behar ...

Zein ete gehiago?

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Antxinakoak Geurera
Arrazoia ahaide nagusiek herriekaz eukiezan hartu-emonetan topau behar dogu. Herriek gero eta indar gehiago euken. Ahaide Nagusiek, ganera, euren ondare ekonomikoa lurretan sartuta eukien eta herrietatik ataraten ziran onurak gura ebezan. Baina horretarako ez eukien indar ekonomiko nahikorik. Indar ekonomikoa ugaldu guran, familien arteko batuketa eta hitzarmenak hasi ziran. Batez be alkarteak ezkontzeen bitartekoak izaten ziran, baina hau nahikoa ez bazan, beste sendi batzuen ondarea lortzeko, abereak, diruak eta abar, gerran hastea be ondo ikusi eben. Kontuak kontu, herriek bizi ...

Bildurrezko (baina benetazko) istorioak

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   sarean
Beste alde batetik, egunotan heldu jakun istorioa be benetan bildurgarria da; pasa dan urtean pasau zan baina orain epai-aurreko sasoia da eta mundu osoko komunikabideetan zabal dabilen barria da. Inglaterratik dator; protagonistak mutil koskorrak dira, hamalau eta hamabost urtekoak. Horretako batek bestea Interneteko foroetan ezagutu eban eta euren arteko hartu-emonak e-mailen bidez egin ebezan. Lehenengo mutilak espioia zala esan eta bigarrena konbenzidu egin eban. E-mailak joan e-mailak etorri, gure ustezko espioiak bere laguna konbenzidu eban baina hilketa bat egiteko: persona ...

Txoriak Interneten

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   sarean
Gura izan ezkero, beste web gune batzukaz loturea egiteko aukerea be badaukagu eta beste web-cam batzuk be topauko doguz txoriak euren habietan ikusteko. Gotzon Plaza, Informatikoa

Estadu Batuetan botua emoteko orduan boltsikoak agintzen dau

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   eretxia
Ez nator bat eretxi horregaz. Esan behar dot ezer baino lehen ez nazala Bushzale. Gogoan izan daigun Estadu Batuek ez dabela ezelako arazorik izan euren Historian zehar ejerzitoa munduko punta batetik bestera eroateko, batzuetan irabazi eta beste batzuetan galduz. Are gehiago, gaur egun ejerzito profesionala daukie, uritartasun amerikarra lortu guran dabiltzan etorkinez beteta. Ganera, gero eta sarriago entzuten da ejerzitoak "pribatizau" egiten dirala, hau da, lan zikin asko enpresa batzuen bizkarzainek edo mertzenarioek egiten dabezala. Beraz, ez dot uste baja ...

Getxo & Blues 2004, Blues zaleon gozamenerako

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Musikea
Hilaren 12an, zapatuan, blues-soularen artista ezagunenetakoaren txandea izango da: Bobby Rush (Louisiana, 1940). Rushek funk, folk eta gospel doinuakaz aberastu dau bere musikea eta makina bat garaikur irabazi ditu bere estilo personalari esker, bat aitatzearren, Urteko Jotzaile Onena, Living Blues Magazine aldizkari ospetsuaren eskutik jasotakoa. Getxon, Bobby Rush 8 musikarigaz agertuko da taula gainean. Getxo&Blues jaialdiaren azken txanpan, Deborah Coleman artistak hartuko dau txandea, nazinoarteko emakume abeslari esanguratsuenetakoak. Colemanen kitarra estiloak Jimi Hendrix, Buddy Guy, Freddie King, Albert Collins ...

Espainia eta eremu urriko hizkuntzak (I)

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Euskerea berbagai
Orobat, deskargu txostena idatzita dagoan eran, Espainiar Estaduak hartutako konpromisoak betetea Erkidegoen esku itxi dau, aldian-aldian daukien borondatearen arabera, erantzukizunari uko eginaz eta eskuak garbituz. Baieztapena kontraesankorra da arrazoi birengaitik; batetik, nazinoarteko ordezkaritzea Administrazino Zentralaren eskuduntzea da, Erkidegoek ez daukie ordezkaritza ofizialik Europan, halan da ze, Erkidegoek Estaduaren bitartez hartu dabezan eskakizunak eta betebeharrak, baita horreen esangurea Estaduak jakinarazo behar deutse; bestetik, Erkidego batek autortutako konpromisoak ez beteteak (Nafarroako Gobernuak beteten ez dauazala nahiko kontu garbia eta ezaguna da. Era ...

Bizkaiko Eskolarteko Bertsolari Txapelketa ‘04

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Bertsolaritzea
Gidabaimenik bako bertsolari nagusienen kategorian Josu Martinez (txapeldun), Jon Agirre (txapeldunorde), Manex Sagarna eta Olatz Ibarluzea lehiatu ziran. Josu Martinez bilbotar bertsolariak bigarren faseko bakarkako lanean eskuratu eban txapela, Jon Agirregaz ia alderik be egon ez zan arren. Gaia hau zan: “Josu, orain gitxi Ibilaldia izan da eta zuk hainbat gazte ikusi dozuz bertan; asko eta asko gaztelaniaz berbetan”. Bere azken bi puntuek halako zer edo zer esan eben: “Gure herria eta hizkuntza babestu beharra dago, gurean hitzak balio baitu ...

Hegalabur solomoa, sisho berde arrozagaz

Bizkaie! 2004-06-25 00:00   Jan edanak
Zelan egin: Lehenengo eta behin arroza egosiko dogu, irakiten 45 minutu euki behar dogu, ura gatza eta orio apur bategaz. Egosten danean, koladore batera atara eta ur hotzetatik pasauko dogu, egoste prozesua eteteko. Arroza erreserbau egingo dogu saltsea preparetan dogun bitartean. Preparauko dogun saltsea, saltsa berdea izango da eta horretarako prest eukiko doguz oliba-orioa, berakatza, ardao zuria, arrain saldea eta txiki-txiki egindako perejila. Behin arroza eta saltsa berdea daukaguzanean, biak nahastauko doguz arroza amaitzeko. Gauzak holan, hegalaburra faltako jaku amaitzeko ...

Sei milioi hektolitro ardao gehiago Europako Batasunean

Bizkaie! 2004-06-18 00:00   Jan edanak
 Eslovenian ardaoa produziduten daben hiru eskualde dagoz. Bata itsasaldekoa, Primorski izenekoa, Italiatik hur. Ipar-ekialdean, Austriatik hur, beste bat eta hirugarrena hego-ekialdean Posavski izenekoa.  Eslovakian 17.000 hektarea inguru mahasti dagoz, batez be hegoaldean, hego-ekialdean eta hego-mendebaldean. Bertan, sei eskualdetan produziduten da ardaoa: Karpato Txikiak, Hegoaldeko Eslovakia, Nitra, Erdialdeko Eslovakia, Ekialdeko Eslovakia eta Tokay Eslovakoaren eskualdea.  Txekiar Errepublikan, munduko garagardao konsumitzaile handienean, kalidade handieneko ardaoak egiten dira, Moravia eta Bohemia.  Txiprek, bestalde, ardaogintzan munduko tradizinorik zaharrenetarikoa dauka ...

Perretxikoen errebueltoa

Bizkaie! 2004-06-18 00:00   Jan edanak
Zelan egin: Preparazinoa ez da oso gatxa, kontuan hartu behar dogun gauza bakarra momentuan egitea da. Beraz, horretarako osogai guztiak prest eukiko doguz ezertan hasi aurretik. Osogaietatik aparte, jatekoa pegetan ez jakon zartagin bat, egurrezko koilara bat eta errebueltoa atarateko plater sakon bat; ez ahaztu, errebueltoa egin eta segiduan zartaginetik atara behar dala, gehiago egosi ez daiten. Beraz, dana prest daukagunean, jateko ordua hur dagoanean, errebueltoa preparetan hasiko gara. Horretarako, zartagina oliba-orioz jarri sutan eta txiki-txiki egindako berakatza gaineratuko dogu ...

Elikagai prijiduak preparetako aholkuak (II)

Bizkaie! 2004-06-18 00:00   Jan edanak
Orioa ondo prijiduteko kontseju batzuk - Orioa ez da su-bizian berotu behar, astiro baino. - Ez deutsagu itxi behar orioari kea botaten. Kea botateak tenperatura kritikora ailegau dala adierazoten dau, hau da, orioa transformetan dan tenperaturara. - Orioa erabili eta gero filtrau edo iragazi egin behar dogu, geratu jakozan elikagai hondakinak kentzeko. Bertan geratzen diran elikagai-hondakinek orioaren degradazinoa bizkortu egin leikie. - Ohar guzti honeek kontuan euki badira, oliba-orio bera 5-6 biderrez erabili daitekela esaten da, baina gitxiagotan erabiltea gomendagarriagoa da (2-3 bider inguru ...