'Alkarregaz heldu', Ibilaldia 04ko kantua prest

Bizkaie! 2004-03-19 00:00   Musikea
'Alkarregaz heldu' (Fredi Paia) Ahate oinak taularen ganean Ule luze beilegia olatuen artean Itsosoak Barinatxen jotzean Euskara daroa bitsean. Urrezko orraziaren dizdira Lamine dau urezko ispiluari begira Ibaizabaletik Kantaurira Ibilaldira!, Ibilaldira!! Itsosoak olatuak dakaraz Belaunaldiz belaunaldi herri honek euskaraz Kantu, dantza, barre eta jolas Heldu alkarregaz, heldu alkarregaz (leloa) Bizkaiko ikastolen jaialdian Ander Deuna ta Betiko abian Alkarregaz heldu ibilaldian Gure berbak aurrerantza dagian Itsosotik salto hondartzara Labarretik gora doaz Lamine ta euskara Itsasgora datorren erara Olatuetatik plazara. Plaza jendez ...

Munduko ardao libururik onena: Mikel Garaizabalek idatzitakoa

Bizkaie! 2004-03-19 00:00   Jan edanak
Gourmand World Cook-book izan da saria emon deutsona. Euskaraz eta erdaraz idatzitako liburuaren sarreran Euskal Herrian daukaguzan zazpi jatorri izendapenen ganean egiten da berba, baita ardaoen ezaugarri desbardinen ganean be. Garaizabalen helburua ardaoaren kultureari bultzadea emotea da, baina modu sinple batean. Horregaitik, kaleko jente normalari ardao-katea zelan egiten dan erakutsi gura deutso. Sariko epaimahaian munduko leku guztietako jentea egoan eta 4.000 lan baino gehiago jaso ebezan, 60 herrialde desbardinetakoak eta 40 hizkuntza baino gehiagotan. Halan da be, Elorrioko gazteak ...

Ardaogintza ekologikoa

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Jan edanak
Anhidrido Sulfurosoaren (ardaoa konserbetan daben produktuetariko bat) erabilerea mugatuta egongo da. Muga hau, ardao normalakaz konparauta, sano bajua izaten da. Ardaoa garbitzerakoan zelulosako filtroak erabiliko dira, baita lur enfusorioak edo jatorri-deitureak ixten deuskuzan materialak be, baina garrantzitsua da jakitea material horreek ez dabela usainik ez gusturik itxi behar. Ardaoa klarifikeran produktu naturalak erabili behar dira, berbarako: zuringoa, buztin hautsa, hidrolizau bako gelatinea, betonita edo esnekiekaz hartutako kaseina. Azido tartarikoa bota nahi badeutsagu gehieneko mugea hartu beharko dogu kontuan: ardao zuritan ...

Makailao solomoa porrusalda keztatuagaz

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Jan edanak
Zelan egin: Lehenengo eta behin porrusaldea preparetan hasiko gara, horrexegaz emongo dogulako denpora gehien. Horretarako, kazola batean 25 bat gramu oliba-orio eta berakatz-atal bi ipiniko doguz erditik bi eginda. Berakatza kolorea hartzen hasten danean, orduantxe botako doguz patata, porru, zanoria eta kalabazea dana zati-zati eginda. Osogai horreek guztiak su motelean eukiko doguz eta ondoren salda beroa botako dogu ganetik; dana batera hiru ordu laurenez egosten itxiko dogu kazolea tapa bategaz tapauta; esandako moduan, su motelean euki behar da ze bestela ...

Elikaduraren inguruko gomendio nagusiak

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Jan edanak
“Jateko modu asko dagoz baina elikatzeko modu bakar bat” Beraz, edozein herritako gomendioen asmoa elikadura edo nutrizino on baten baldintzak bete ahal izateko modu bat bideratzea izango da. Hobe da elikagai mota askotatik apur bat jatea, gitxi batzuetatik asko jatea baino Ez dogu ahaztu behar elikagai mota desbardinak jateak gure elikadura orekatua izatea errezten deuskula, elikagai batek ez daukazan mantenugaiak beste batek euki leikezalako. Ez dago elikagai onik ezta txarrik be, bakotxak bere berezitasunak daukaz, eta guztiek euren osotasunean gure ...

Beijing (Pekin) III

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Bidaide
Arazoak China Telecom da bertan dagoan telekomunikazino enpresa bakarra, eta ondorioz, Txinan dagoan kaosaren erantzulea eta erruduna. Berak dauka sektorearen monopolioa eta gura dauana egiten dau, nahiz eta eraginkorra ez izan. Berbarako, biztanleek kalidade txarreko telefono dei baten trukean dirutza itzela pagau behar izaten dabe (Beijing-Europa deiak 2,5 euro) eta ganera horretarako egun osoa galdu. Halan da be, emoten dau uriburuan egoerea aldatzen hasi dala; baina urietan eta horreetatik kanpora be kaosak urteetan segiduko dauala esan geinke. Air China ...

Mozorro sasoian

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Antxinakoak Geurera
Bilbon sortutako lehenego konparsak “La Bilbaina” eta “La Moderna” izan ziran. Konparsa bi horreen arteko arazoak nahiko gogorrak izan ziran. Antza danez, konparsa bat antolatzeko batu zan bilbotar taldea. Lehenengo ensaioak egin eta “La Bilbaina” konparsan, urteteko prest egoala, taldeko partaideen artean diskusinoak sortu ziran. Batzuen eta besteen artean konpontzerik ez egoala ea, taldeko batzuk “La Moderna” konparsea sortzea erabagi eben. Baina hor ez ziran amaitu talde bien arteko arazoak. Ordurako asmauta egoan abestietariko baten letrea talde batena zan eta ...

Inauteriak-Aratusteak-Karnabalak Euskal Herrian

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Kulturea
Gehiago zehaztuta, Euskal Herriko inauterien egutegia urte barriagaz batera hasten dala esan geinke. Azpilikueta, Etxalar eta Lekaroz aldean, Errege Egunagaz batera hasten ziran inauteriak. Erasunen urtarrilaren erdialdean. Baina, gure egunotan, Ituren-ek eta Zubietak zabaltzen dabe inauteri sasoia. Zubietako joaldunak Iturenera joaten dira, alkondara zuria euren soinean daukiela. Gero, Iturengoak Aurtiztik Lasagarako bidetik euren ardi larruzko txalekoak jantzita bueltetan dira Zubietara. Sinismen zaharretan oinarrituta, joaldunek garrian lotutako zintzarri handiak astinduz ataratako burrunbeagaz uxatuko dabez espiritu gaiztoak eta zaldi buztanagaz egindako isopua ...

Beste Euskal Etxe bat New York-en

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Euskaldunak munduan
Emilia Doyaga izan zan ekimenaren bultzatzaile nagusia. Harro dago New York-eko lehenengo euskal etxearen sortzaileetariko bat izateaz (Brooklyn) eta orain beste bat martxan ipinteko erronkeagaz gogor dabil, Manhattanen hain zuzen be. New York-eko Unibersidadeko irakaslea izandakoa da eta St. John´s Unibersidadean be eskolak emon ditu, beste leku askoren artean. Berak dinoanez, asko dira bertan bizi diran euskaldunak. Halan da be, uriburu honetan dagoan bizimodua (askotan gogorra) dala ta, jente askok inguruko auzoetara edo uri txikietara egin dau alde, lasaitasun ...

Euskal jatorriko labela

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Euskerea berbagai
Jon Maia, 1997ko Euskal Herriko Bertsolari Txapelketea. Azken agurra: Ama Extremadura aita Zamoratik abuela ta abuelo haien aurretik herri hontan sustraitzen asmatzeagatik neuk e maita dezaket guztien gainetik euskeraz badakit bertsoz darabilkit dena zuengatik halaxe dagokit denek kantatu dute nere ahotik Xabier Paia

Txapelketa urtea da Bizkaian

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Bertsolaritzea
2004ko egitasmoa Esan doguna. Aurton txapelketa urtea da eta esan leiteke, bertsoa egiteko prozedura bera errepikatuta, aurtongo egitasmoa atzekoz aurrera pentsauta dagoala. Abenduaren 19an Euskaldunako Jauregian izango dan finalak zehaztu dau Bizkaiko Txapelketearen egutegia, eta honek Elkartearen beste egitasmoak baldintzatuko dauz. Txapelketa urte hau udabarrian hasiko da zazpi eskualdeetako txapelketakaz (Enkarterrietan be antolatuko da lehenengoz) eta udagoienean izango dau jarraipena Bizkaikoagaz. Lehenago baina, badira lehiaketa gehiago be. Martian bertan, Bizkaiko Ikastolen Elkarteagaz eta BBK erakundeagaz alkarlanean antolatzen dan bertsolari gazteentzako ...

Umeak salgai munduan barrena

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   txutxu-mutxuan
Ume jaiobarrien beste merkatu batzuk Bederatzi milioi eta erdi ume dagoz garapen bideko herrialdeetako umezurtz-etxeetan. Txina eta Errusia dira Sartaldeari umerik gehienak emoten deutsiezan herrialdeak. Baina prozesuak beti ez dira guztiz garbiak izaten. Dana dala, egoerea askoz be txarragoa da hainbat herrialdetan: Guatemala. Ikertzaileen arabera, herrialde honetan umeak erosi, bahitu edo amen sabelaldea errentan kontratetan dabezan 40 banda inguru dagoz. Umeak atzerritarrei saltzen jakez 20.00 dolarren truke. Egunean-egunean sei ume bahitzen dirala kalkuletan da. Errumania. 1989an 30 ume emon ...

Lost in translation

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Zinemea
Bob Harris (Bill Murray) AEBko aktore ezaguna da, baina bere karrerea aldapan behera doa. Lan egin behar dauanez, Japoniako whisky bateko iragarkian parte hartzea erabagiko dau, ordainsari mamitsu baten truke. Aldi berean, Charlottek denpora librea ahal dauen moduan pasauko dau Tokion, gizonak, ospe handiko argazkilariak, enkargu bat bete behar dauen artean. Biak hotel berean topau eta ezagutuko dabe alkar. Coppolak pertsonaia protagonista biak sarri-sarri kokatu ditu galera eta hutsune baten sensazinoa emoten dauen plan orokor baten. Bien bitartean, Tokioko bizimoduak ...

Seabiscuit

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Zinemea
Zuzendariak sarrera arin eta sendo bategaz ekiten deutso pelikuleari; holan, guztiz bizimodu antagonikoak dituen persona bi ikusi ahal izango doguz: batetik, Charles Howard, automobilen negozio hasi barrian aberastu dan persona apala; bestetik, Tom Smith, errepideak zabaltzeko beharretan landa zabalei hesiak ipini behar jakozala melankoliaz ikusten dauen zaldien eta naturearen maitalea. Eta bien artean, Johnny Pollar gaztea, 1929ko burtsako crakc ikaragarriaren ondorioz, familiarengandik banandu eta, ahal dan moduan bizi izan beharko dauena urte gogor horreetan. Gary Ross-ek ondo gidatu dau pertsonaia ...

'Conflict Noise' taldeak lehenengo diskoa aurkeztu dau

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   Musikea
Ilusinoa ez jake falta mutil bilbotarrei. Musika mueta honegaz bideak zabaldu gura dabez, inguruotan asko entzuten ez dala ondo dakielako. Euren burua ezagutarazoteko biderik onena kontzertuak dira, eta martiaren 20an Laudion topau geinkez Erasogaz batera; apirilean, Altsasun; maiatzaren 15ean Basauriko gaztetxean eta 22an Tolosan, Lor taldeagaz. Horrezaz ganera, Bilboko Kafe Antzokian, Bergarako Jam Aretoan eta beste hainbat lekutan be joko dabela aurreratu euskuen aurkezpen egunean. Holan ba, etorkizunari ateak zabaldu deutsoz Conflict Noisek. Euran lemea izan leitekenari kasu egiten badeutsagu ...

Nori egiten deutso mesede?

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   eretxia
Kontuak kontu, batek jakin zeintzuk ziran ETAren asmoak. Nire uste apalean, protagonismoa lortzearren, ERC lohitzeko egin dau; euskal herritarren gehiengoak ez dauala ondo ikusten Bergarako proposamena eta PPri itzelezko mesedea egin deutsola esango neuke. Gero eta argiago dago burruka armatuaren denporea amaitu dala. Eta bateren batek pentsau beharko leuke nori egiten deutson mesederik handiena egoera honek. Iñaki Atxutegi

Uri bat, KZgune bat

Bizkaie! 2004-03-12 00:00   sarean
Bizkaie!

Ixiar Rozas: 'Begiradea zabaltzen laguntzen deuskun periferia sortzailean sinisten dogu'

Bizkaie! 2004-02-28 00:00   Kulturea
Zer dala-eta sortu zenduen igaz Memorie Periferiche? Hasi zanean ez genkian zer bihurtuko zan, gauzek zelan urtengo euskuen. John Berger Livornora konbidau gura izan genduan, berak portu-uri horregaz euki dauzan hartu-emonak dirala-eta. Haren baietza eta miresten genduzan beste egile batzuena ikusita, aurrera egitea erabagi genduan. Ikuskizunari baino gehiago edukinari garrantzia emoten deutsien kultur proposamenen faltea ikusten genduan, eta oraindino be ikusten dogu. Zer adierazo gura dozue Periferiak izenagaz: mugako kulturea? Periferia berbeak esangura asko ditu, sano kontzeptu zabala da. Hizkuntzan ...