Ekintzaileen Nazinoarteko VII. Foroa

Basque Culinary Center-en Culinary Action! Nazimoarteko Ekintzaileen Foroa zezeilaren 23an eta 24an egingo da, gastronomiaren etorkizuna suspertzeko eta erresilentzia hobetzeko konponbideak bilatzeko. Topaketea birtuala eta dobakoa izango da.

Gastronomiaren hainbat arlotako adituak, besteak beste, Dani García (La Gran Familia Mediterranea), Javier Olleros (Culler de Pau), Patrik Bergaretxe (Just-Eat), Bernat Añaños (HEURA), Nabila Rodríguez (Alchemist eta BCC-ko ikaslea), Beatriz Romanos (FoodTech Magazine), Xanty Elías (Finca Alfoliz) eta Josu Garaiinion! Gaikako ardatzak: produkzinoa, Industria, Retail eta Horeca izango dira hilaren 23ko mahai-inguru eta berbaldi inspiratzaileen eta 24an egingo diran tailer praktikoen ardatz nagusia.

Egitarau osoa eta izen-emoteak zabalik dagoz hemen.