'Eguzkia-Inti', gastronomia, bioaniztasuna eta soinu ondarea nahasten dituan lana

Bizkaie! 2025-03-12 09:12   Kulturea

Slow Food Bilbao-Bizkaia, Maribel Tafur konpositorea eta Gabriel Huaman (Waman) sukaldariak aurkeztu dabe.

Euskal Herriko eta Peruko soinua buztartuz, musika plataforma guztietan eskuragarri egongo da martiaren 21etik Aurrera. Produkzinoak Historias de Fuego y Agua eta La Memoria del Campo, Maribel Tafurren jatorrizko konposizinoak, tradizinoa eta abangoardia bat egiten daben bidaia sensoriala, soinu-paisajeen bidez lurralde bien identidadea gogora ekarten dabenak.

Giroaren eta esperimentazinoaren artean mobiduten dan soinuagaz, Eguzkia-Inti da bere atmosfera inguratzaileak eta horreetatik jaioten diran ehundura iradokitzaileak dituan benetako eremuko grabazinoa, elementu elektronikoz josita eta arbasoen tresnak tarteko dirala. Olatuak hatxak joten, txirrinka txingarra, artzaina eta bere ardia, txalapartea eta txistua nahastauta dagoz. Andeetako uztea, ibairen erregalua, Amazoniako hegaztiak eta txarangoa, beste soinu osogai batzuk, buru-belarri sartzeko esperientzia.

Eguzkia-Inti izenburuak euskeraz eta kitxueraz eguzki berbak buztartzen ditu, Euskal Herriaren eta Peruren arteko kultur eta arbasoen arteko barriketaldia. Proiektuak balio izan dau Bittor Arginzoniz (Etxebarri) sukaldaria lako kolaboratzailea erakarteko.

Sabin Bikandi musikologoa, José Ignacio Isusi artzaina, Giuliana artista bisuala Origgi, Javier Abrizketa konserbazionistea, Jon Urrutia medikua, José argazkilaria, Mari Martinez eta Bizkaiko Foru Liburutegia be batu dira.

Slow Food Bilbao-Bizkaiak, bere ohorezko presidenteagaz, albaitariagaz eta biologoagaz Mariano Gómezek gidatzen dau proiektu hau. Erakundeak konpromisoa hartu dau elikadura-ondarea eta iraunkortasuna jagoteko eta ekimen hau dakar kulturearen eta naturearen arteko loturak sendotzeko eginkizuna. Komunidadeak animau nahi ditu tokiko sustraiak eta etorkizun iraunkorragoa sustatzeko.

Maribel Tafur, Peruko konpositorea eta diseinu musikalean espezialistea da eta ekarpen berezia egin deutso proiektuari. Urrezko A' saritua Diseinu Saria Centralen, Virgilio Martínezen jatetxean egindako musika-lanagaitik eta Pía León, Tafuregaz aelkarlanean Mater Soundscapes of Peru diskoa kaleratu eban Mater Iniciativagaz, gastronomiaren, bioaniztasunaren eta artearen arteko alkargunea aztertzen. Michelin izardun sukaldariakaz kolaborau dau.

Gabriel Huaman, Peruko sukaldaria, Bilboko Waman Jatetxearen sortzailea da, Peruko eta euskal kultureak buztartzen dituan sukaldaritza proposamena, garaikidea eta iraunkortasunaren ardatz sendoa, biodibersidadearen aurrean konpromiso sutsua dauena, Michelin Gideak gomendatua, lurralde bietako kultura-nortasuna nabarmentzen dauena.

-Eguzkia-Inti-k musikea gainditzen dau. Soinu tradizinoen ospakizuna da eta gastronomikoa, ondare kulturalari buruzko hausnarketa eta bioaniztasunari omenaldia bi lurralde bien berezitasunak dituana, dino Maribel Tafur konpositoreak.

Ikusi argazki guztiak handiago

Erantzun

Erantzuteko, izena emanda egon behar duzu. Sartu komunitatera!

»» Alta eman edo pasahitza berreskuratu